土家古鼎罐


發(fā)布時間:2015年02月02日 文章出自:用戶投稿 作者: 陳小林 

標簽: 湖北   城區(qū)   風土人情   

記得小的時候,在我們的山寨里,無論在哪家堂屋,左邊一角都有一個火坑(火塘)?;鹂佑檬瘲l砌成,燒柴火,除了冬天烤火取暖外,平時一日三餐都是在這里弄出來的。這里弄出來的最好吃的就是鼎罐飯。

最初的鼎罐是沒有上面的鐵把手的,這是為了方便在野外或是山洞里隨地找?guī)讐K石頭,一架就能燒火煮飯,后來人們逐漸定居下來,住進了房子,就開始把從下面鼎的鐵罐從上面做一個把手吊起來。這一吊就吊了幾千年,如今人們還是叫它鼎罐,只是越來越少了,只有在邊遠的山區(qū)和一些古老的村落里還有一些留守老人們還在使用。

2007年2月,湖北省利川市團堡鎮(zhèn)朝南村,姚子列夫婦正在吊著鼎罐的火炕邊等待打工的兒子回來。
2011年9月,湖北省利川市高巖村,一位留守老人在火炕邊。
2011年10月,湖北省利川市高巖村,九十多歲的留守老人和留守兒童在火炕邊取暖。
2012年2月,湖北省利川市太平龍村,一位留守老人在火炕邊抽煙。
2013年2月,湖北省利川市高巖村,年近九旬的留守老人正煨好了鼎罐飯,等待玩耍的孫子們歸來。
2013年5月,湖北省利川柏楊見天村,村民坐在火炕邊思念遠方打工的孩子。
2013年8月,湖北省利川市朝南村,一位民間道士,正在火炕邊一邊溫習功課,一邊煨鼎罐飯。
2013年9月,湖北省利川毛壩夾壁村,古老的火炕、鼎罐、銅鎖。
2014年2月,湖北省利川高巖村,歲月的煙熏老了留守老人的生活。
2014年3月,湖北省利川毛壩夾壁村,蒼老的雙手和古老的鼎罐。
2014年3月,湖北省利川毛壩夾壁村,曾為賀龍部隊作過飯的已97歲的趙德成老人,正和自己的重孫一起在火炕辦作鼎罐飯。.
2014年7月,湖北省利川市朝南村,兒女們都出門了,老人常常一個人孤獨的坐在火炕邊。
2015年1月,湖北省利川毛壩夾壁村,曾為賀龍部隊作過飯的已97歲的趙德成老人,正坐在地火坑邊用鼎罐作飯飯。
利川市毛壩鎮(zhèn)夾壁村十組九十多歲的村民趙仙杰,三代居住于此,賀龍的部隊鬧革命時曾經(jīng)住過他家,他也一直保持著那時的生活習慣,火鋪火坑保持原樣,還時常拿出紅軍留下的一本古書翻閱。
編輯的話:這是一部即將成為歷史的片子,環(huán)境的差異造就了民俗的不同,最真實的鏡頭記錄下了古老的傳承,除此之外,留守老人與兒童的問題同樣需要人們的深思……

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