中山古鎮(zhèn)百家年宴

中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)---中山古鎮(zhèn)座落在重慶江津群山環(huán)抱的筍溪河畔。古鎮(zhèn)1500多米狹長(zhǎng)老街，青石板鑲嵌平整光滑，兩旁，一幢幢木板街坊比肩相連，宛如巴渝鄉(xiāng)村民俗博物館。

遠(yuǎn)眺古鎮(zhèn)

中山古鎮(zhèn)是渝川黔邊區(qū)最繁華的鄉(xiāng)間商貿(mào)集散地。據(jù)光緒13年《木幫公罰》記載，商貿(mào)鼎盛時(shí)，入市交易者日達(dá)萬余。老街300多間商鋪保存完好，有銀匠鋪、木匠鋪、鐵匠鋪等傳統(tǒng)手工藝作坊，以及古色古香的老茶館、小酒館、中藥鋪。老街特產(chǎn)煙熏豆腐、石板糍粑、五糧咂酒和家制腌菜散發(fā)淡淡清香，讓人情不自禁走過去，品味鄉(xiāng)間佳肴。

年宴前要舉行開宴儀式

九十歲高齡老人為鄉(xiāng)民書寫春聯(lián)

中山古鎮(zhèn)是中國(guó)楹聯(lián)之鄉(xiāng)。街坊們過年過節(jié)、開張慶喜、生宴祝壽都要貼楹聯(lián)。這些楹聯(lián)雅俗共賞，別有風(fēng)趣。茶館是街坊鄰居聚會(huì)交往的地方，也是藝人說書唱折子戲的場(chǎng)所。無論“擺龍門陣”，還是說書聽?wèi)颍摰狼叭隧嵤?，談及今者趣聞，言者妙語聯(lián)珠，聞?wù)邠粽平薪^。其情其景，正如梨園春茶樓木刻楹聯(lián)所書：“前話古人醉心絕妙，后邀來者生面別開”。有的楹聯(lián)干脆就用自己的職業(yè)、字號(hào)或別名作橫批，如“趙鐵匠”、“悅來客棧”、“吊腳樓”等等?！袄咸觐^匠”家的楹聯(lián)是：“入座全身爽，出門滿面春”。一個(gè)蓬頭垢面的鄉(xiāng)下人，經(jīng)技藝高超的老剃頭匠一番精心料理，出門時(shí)必然容光煥發(fā)，滿面春風(fēng)。此楹聯(lián)，真是刻劃入微，風(fēng)趣詼諧。

送菜師傅把熱菜裝上托盤

頭頂托盤表演

和睦相處，融洽親情是古鎮(zhèn)興鎮(zhèn)之寶。從古到今，中山古鎮(zhèn)居民都有過年擺百家年宴之習(xí)俗。一大早，古鎮(zhèn)居民就忙乎起來了，臨街?jǐn)[起圓桌方桌，灶臺(tái)堆滿過節(jié)菜肴，門前貼出大紅春聯(lián)，張掛五彩宮燈，歡歡喜喜迎新年。半邊街上，一堆磚頭搭起臨時(shí)鍋灶，熱氣騰騰的炊煙，送來了菜肴的飄香，迷漫在街頭巷尾，隨風(fēng)飄入筍溪河畔。四里八鄉(xiāng)的親朋好友趕來了，尋宗覓祖的他鄉(xiāng)游子趕來了，覽勝獵奇的八方游客趕來了。大家期盼著在充滿鄉(xiāng)土情趣、濃濃親情的百家宴中，敘敘舊，拉拉家常，共同找尋鄉(xiāng)間趣事。  

鄉(xiāng)親們觀看送菜表演

此時(shí)，古鎮(zhèn)老街人來人往，獅龍騰舞，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，熱鬧非常。長(zhǎng)者燃香點(diǎn)燭，祭豐收，祭天地，祈平安，求祥和。上菜師傅頭頂長(zhǎng)長(zhǎng)的托盤，把熱氣騰騰的蒸菜送往餐桌，把喜慶的祝福送到四面八方。

四里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們趕來參加年宴

熱情好客的古鎮(zhèn)人，把自家最拿手的鄉(xiāng)間菜肴擺滿了餐桌，來往賓客可以免費(fèi)品嘗。借人一個(gè)飯碗，手拿一雙竹筷，從街頭走到街尾，每桌吃一樣年菜，每席喝一杯美酒，一會(huì)兒就酒醉飯飽了。百家宴，百家情，讓人深深地感受到親情中山的純樸民風(fēng)，感受到親情中山的和睦與和諧。

老街年宴熱熱鬧鬧