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  • 膠東花餑餑

    膠東花餑餑

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    花餑餑中有立體的飛鳥(niǎo)、花草、魚(yú)蟲(chóng)、人物,更多的直接畫(huà)在餑餑上,膠東花餑餑有極強(qiáng)實(shí)用性的,結(jié)婚的喜餑餑,祝壽餑餑,生日餑餑,建房上梁餑餑……

    作者: 趙艷青  2015年05月28日

  • 福清光餅

    福清光餅

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    福清光餅是在福州麻餅的基礎(chǔ)上改良烤餅,是福建福清傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃之一。福建人稱之福清餅,其色、香、味俱備?!肮怙灐痹诟8=ㄋ行〕灾小?/p>

    作者: 林敏明  2015年04月30日

  • 新都美食 ——成都屋檐下的客家味道

    新都美食 ——成都屋檐下的客家味道

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    在歷史的時(shí)光中,李冰治過(guò)水以后的成都平原,深深地吸引天府之國(guó)的富裕農(nóng)民定居,使之豐饒的物產(chǎn)在此演化為無(wú)盡的美食。所以我認(rèn)識(shí)成都,或者稱……

    作者: 古清生  2014年11月18日

  • 梅花炊鳀:舌尖上的美味

    梅花炊鳀:舌尖上的美味

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    梅花鎮(zhèn)是福建省長(zhǎng)樂(lè)市著名的漁鎮(zhèn),這里盛產(chǎn)鳀魚(yú),梅花“炊鳀”因其味美價(jià)廉而廣受人們的喜愛(ài),因而遠(yuǎn)近聞名。

    作者: 黃興財(cái)  2014年08月30日

  • 港式粵菜

    港式粵菜

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    粵菜注重質(zhì)和味,口味比較清淡,力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節(jié)時(shí)令的變化而變化,夏秋偏重清淡,冬春偏重濃郁,追求色、香、味、型。食味……

    作者: 行攝紅塵  2014年08月20日

  • 和食

    和食
    日本料理

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    在鐵板日料的基礎(chǔ)上,加入了以禪為道的懷石風(fēng)格。在這個(gè)炎熱的夏末,看窗外的竹影婆娑,流水潺潺。還有那濕潤(rùn)的海風(fēng)撥動(dòng)著著一池碧水,惹得滿池……

    作者: 行攝紅塵  2014年08月20日

  • 偶遇私房

    偶遇私房

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    私房菜,給我的感覺(jué)應(yīng)該是那種一見(jiàn)很親切的,匿于鬧市,藏于小巷。能讓你去尋找的尋常卻又不平常的味道。小小的廚房里,是有什么材料吃什么菜,……

    作者: 行攝紅塵  2014年08月14日

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