自然之美


文章出自:中華遺產 2011年第11期

標簽: 遺產風景   東興市   諸暨市   東源縣   鳳陽縣   

廣西北部灣的東興金灘。京族漁民腳踏高蹺,手持捕網,正行走在晨曦映射下波光粼粼的海邊。這種踏高蹺入海,持小網捕撈野生蝦的獨特方式,在當地被稱為“高腳箏”。 高可達兩米的高蹺配上竹木制的長柄捕網,好似四肢都得到了延展,舞動起來,恰似捕魚的海鳥。這場景不禁令人想起《山海經》中記述的關于長股國中“長腳人常負長臂人入海中捕魚”的傳說。作為一種非常古老的捕撈方式,這種原始的單人作業(yè)法,使每次捕撈的海蝦都數目有限,取之有度,用之不竭。于是,人與蝦都得到了可持續(xù)發(fā)展。然而,隨著機械化捕蝦方式的出現,“高腳箏”便被棄之不用,淺海野生蝦也幾乎消失殆盡。攝影/劉小明

人法地,地法天,天法道,道法自然。自然之美,美在“順應天?!钡囊?guī)律,美在 “天人合一”的和諧,美在“惜生愛物”的倫理,美在“寡欲節(jié)用”的矜持。而這種價值觀,我們曾經有過。

云南昆明附近的小鎮(zhèn)。清晨的薄霧中,一個村民正用大木錘夯實梁架間的榫卯,一個純木質結構的房屋框架搭建工作似乎已經接近尾聲。所有用于梁柱的木材,都是手工加工的,其上刀砍斧鑿的痕跡還依然新鮮。木材的搭接之處,也不見半寸鐵釘。遠處黑瓦白墻的民居中,也正有幾處梁架還在搭建之中??磥恚钟袔讘粜碌募彝ヒ鋺粲诖肆?。比起現代都市中“鋼筋水泥的叢林”,住在這樣恍若天成的村落里,當是怎樣的愜意啊。攝影/陳培坤
廣東河源蘇家圍。稀疏的陽光漏過古老客家圍屋的檐角,道路上鋪設的卵石,被暈染出如玉般的光澤。舊時村中修建道路,在土地開拓平整后,都使用鵝卵石在地表鋪設。這樣,既增加了道路的耐磨度,卵石間不規(guī)則的間隙也成了非常好的排水通道。這些原本采自天然的鋪路石子,經過數百年悠閑步履的踩踏打磨,也逐漸變成了圓潤剔透的美石。攝影/張源
安徽鳳陽縣小崗村。村民嚴宏昌家養(yǎng)的雞在院中的梧桐樹上落了戶。每天的黃昏時分,嚴家的雞都飛躍到樹上度過漫漫長夜,經年如此。嚴家養(yǎng)雞,采用的是散養(yǎng)的方式,也不刻意剪除雞的飛羽。故而這些雞的生活狀態(tài)基本與野生無二。雞會上樹,吸引了眾人驚奇的目光。在嘖嘖稱奇聲的背后,也飽含了人們對這種重歸自然現象的慨嘆和向往。攝影/關海彤
浙江諸暨的漁村。春節(jié)前,村民正按照傳統(tǒng)方法將初步加工過的鮮魚懸掛上架,通過晾曬將其制成咸魚干。在當地,咸魚干是節(jié)慶中家家戶戶必備的傳統(tǒng)美食。這種純天然方法,從調味到防腐,都沒有任何對人體有害的添加,千百年來一直襲用。堅持傳統(tǒng),不僅是對口味的執(zhí)著,也代表著那些源于先民的、對自然加工方式的尊重。供圖/Imaginechina/c

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