饅頭與包子的糊涂賬


文章出自:中華遺產(chǎn) 2016年第08期 作者: 韓韜 

標(biāo)簽: 古代生活   

《莊子·逍遙游》中寫道,堯打算讓位給許由,許由不干,說(shuō):你把國(guó)家治理得很好,很太平,現(xiàn)在讓我接班,這是讓我承擔(dān)虛名啊?如果世間的一切都像許由一樣堅(jiān)持,或許我們的日子就會(huì)簡(jiǎn)單多了。而事實(shí)上,許多事物,都有實(shí)質(zhì)與虛名的差距,饅頭即是一例。

我們天天吃的饅頭,相傳是由三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明的。按照宋人高承《事物紀(jì)原》里的記載,諸葛武侯征討孟獲,人言蠻地多邪術(shù),需要祝禱祭祀,借助陰兵克敵。按照當(dāng)?shù)匦U俗,這樣的祭祀應(yīng)該使用人頭來(lái)祭。武侯不允,命人以面皮包肉,模仿人頭以祭。明代郎瑛在其筆記《七修類稿》中稱其為“蠻頭”。

責(zé)任編輯 / 劉睿 

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