易武 失落50年的茶葉之城

易武為王
因?yàn)椴?，備受矚?br>在普洱茶界流傳著這樣的俗諺，來形容新六大茶山：“易武為王，景邁為后。左相班章，右將勐庫。南糯在前，布朗在后。”易武，唯一一個(gè)在古、新六大茶山中均占有一席之地的角色，領(lǐng)銜普洱茶的頭號大名。圖中，兩位易武茶農(nóng)正在背負(fù)竹簍，行走于山間小溪間。在易武，山山有茶園，處處有人家。
攝影／封宇

臺(tái)灣茶客的朝圣

1994年8月，第三屆國際茶文化研討會(huì)在云南昆明閉幕。自七年前兩岸關(guān)系緩和以來，就一直有臺(tái)灣茶商到云南走訪普洱茶的各個(gè)產(chǎn)地，此次會(huì)議中也不乏他們的身影。像陳懷遠(yuǎn)、呂禮臻、曾至賢等20多位臺(tái)灣“中華茶藝促進(jìn)聯(lián)合會(huì)”的成員，就決定在會(huì)后去尋找一個(gè)名叫“易武”的地方。

他們對易武的執(zhí)念，說起原因來倒是頗有意思，當(dāng)時(shí)這些臺(tái)灣藏家從香港收來的老普洱茶餅，內(nèi)飛上往往寫著“易武正山”這一地名。所謂內(nèi)飛（內(nèi)扉），出現(xiàn)于19世紀(jì)末，它是一張繪有圖案并標(biāo)記著茶葉產(chǎn)地的紙片。使用時(shí)，直接將內(nèi)飛壓進(jìn)茶餅內(nèi)，顧客一看上頭的字，就知道買來的茶葉出自哪家茶莊。由于內(nèi)飛不像包裝紙那樣可以隨意拆換，因此也能起到防偽標(biāo)識的作用。