牛:草原人的半邊天
文章出自:中國國家地理 2012年第10期 作者: 達(dá)拉
內(nèi)蒙古的草場遼闊而寬廣,是天然的牧場。牛群的日常行動都是以家庭為單位,與羊相比,牛身高力大,獨立生存能力強,可以在草原上自由采食,不用牧民費心看管。攝影/石玉平
一頭皮毛深紅的母牛產(chǎn)犢回來了。牛犢或許是走得累,停在離棚圈十幾丈之外,母牛一遍遍舔著牛犢。草原上刮著勁冷的寒風(fēng),母牛緊貼在牛犢身旁擋寒,中年牧民烏云嘎在房舍前張望這一對母子,她只能看見比麻繩粗些的四條腿。
母牛一般在4月產(chǎn)犢,這頭是例外??磥硭鼈兪亲卟坏脚锶α?,烏云嘎攬一根拴繩,喊出丈夫去迎。一個牽著一個抱著,像是久別重逢的家人。丈夫敖日格勒拴好了母牛,挑來一捆草,又提一桶溫水犒勞它。牛犢被抱到火爐旁,暖著身子。被毛差不多干了,烏云嘎剪塊閑置沒用的氈毯,裹在牛犢的腰背上,引到母牛旁,又挑了捆草;從牛頭上解下繩子,一切都安頓好了,她提著水桶,出了圈門。
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