“魚(yú)樣方” 我國(guó)沿海水產(chǎn)市場(chǎng)有哪些魚(yú)？

文章出自：中國(guó)國(guó)家地理 2020年第10期 作者： 李凱 

標(biāo)簽： 基礎(chǔ)地理   生物地理   

黃渤海的鲅魚(yú)、東海的大黃魚(yú)、南海魚(yú)市琳瑯滿(mǎn)目的各色魚(yú)類(lèi)……沿著我國(guó)漫長(zhǎng)的海岸線從北走到南，各地的水產(chǎn)市場(chǎng)直觀地反映著我國(guó)各個(gè)海域魚(yú)類(lèi)的變化。人們端上餐桌的各種海洋魚(yú)類(lèi)，背后有著哪些故事？如今蓬勃發(fā)展的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，以及不斷變化的海岸線，又會(huì)對(duì)近海的魚(yú)類(lèi)資源產(chǎn)生怎樣的影響？

晨光熹微，海風(fēng)中還夾雜著夜晚的氣息。隨著一艘艘漁船停泊在岸邊，小小的碼頭已經(jīng)堆滿(mǎn)了層層疊疊的塑料水產(chǎn)箱。等候已久的人群從四面涌來(lái)，清晨的寧?kù)o在人聲鼎沸中被打破。這里是廣東省陽(yáng)江市閘坡水產(chǎn)市場(chǎng)，盡管如今人工養(yǎng)殖的各類(lèi)海產(chǎn)已經(jīng)逐漸被人們所接受，但野補(bǔ)自大海的天然“鮮貨”仍具有巨大的吸引力?！笆挚煊校致裏o(wú)”，經(jīng)驗(yàn)豐富的買(mǎi)家們圍在一個(gè)個(gè)臨時(shí)攤位邊盡情挑選，而眾多海產(chǎn)中最受矚目的，永遠(yuǎn)是種類(lèi)繁多的海魚(yú)。攝影／梁文棟

積沙成塔——海魚(yú)拍攝之旅始于青島積米崖

4月的山東青島，天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)暖。黃島區(qū)積米崖港的碼頭上，人們忙碌地從靠港船只上運(yùn)下來(lái)一箱箱新捕的魚(yú)和其他海鮮。碼頭邊是當(dāng)?shù)刂匾暮ｕr市場(chǎng)，擠滿(mǎn)了前來(lái)挑選海鮮的人。

面對(duì)著熙熙攘攘的人群和種類(lèi)繁多的魚(yú)及其他海產(chǎn)，我一時(shí)有些不知所措。一旁的青島朋友見(jiàn)狀說(shuō)：“不知道買(mǎi)什么的話，買(mǎi)鲅魚(yú)準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，我們這兒最出名的魚(yú)。有句俗話‘鲅魚(yú)跳、丈人笑’，春天給岳父送鲅魚(yú)，是青島重要的禮儀習(xí)俗?！?/p>

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責(zé)任編輯 / 金暢南 

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