《尋找大山里畬族的民俗》

2017年正月初二，我們一行開始了尋找特色畬族年味的行程。我們在浙江溫州和麗水的大山深處整整三天，終于我們找到了大山里的他們...... 這里畬族民居兩層的木屋，木屋二層是通風(fēng)沒門窗，主要起晾曬，主臥都在房子一層的兩側(cè),每個主臥里都有即取暖又可以燒水的炭火爐。好奇的他們，兄弟住一起不說，連出嫁的姐妹房子喜歡造一起，而且可以共用大廳，廚房也是通的，但磚灶是面對面分開的。他們是好客、單純、勤勞，大眼睛和稍微有點(diǎn)翹唇，皮膚非常白凈，長壽的名族。他們的喜歡居住在一千多米的山頂，環(huán)境優(yōu)美。畬族為何住這么高，在明、清時期，是畬族先民向閩東、浙南大遷徙的時期。他們到達(dá)那里時，平壩地區(qū)已多為漢族居住，自然條件較好的地方已為漢族所墾殖。因此，他們只能開山劈嶺，拓荒造田，新建家園。他們所到之處，荒山變茶園、溝壑變良田。畬族人民為開發(fā)祖國東南山區(qū)作出了重要貢獻(xiàn)。 畬族人很聰明，很勤勞，很能干，特別孝敬長輩。他們的子女平時都出大山，在外地打工和做生意，過年時開著車回家，帶著留守在家又很少坐車?yán)先顺錾劫I新衣、買大山里沒有的紅燈籠及各種吉祥福對；以前山里沒有路，出門靠爬山，靠小道出行很不方便；而且他們一戶人家就是一個村落，住的非常分散。如今水泥路通山外，彎彎曲曲的白色路面成了大山里又一道靚麗風(fēng)景線，出行方便多了。“如今，我們生產(chǎn)既環(huán)保又清香的茶葉和瓜果蔬菜可以去城里賣了，讓城里的人也能品嘗到低碳環(huán)保的綠色食品和吃到我們放養(yǎng)的家禽，這是我們畬族人民的一帶一路”。他們高興地說。 畬族有自己的語言，但無自己的文字，記錄事件，一般用漢字代替，或口頭進(jìn)行傳述。畬族有著豐富的民間傳說，有著自己獨(dú)特的口頭文學(xué)。漢族傳統(tǒng)的節(jié)日畬族人也過，只是畬族人在七月半，冬至要打麻糍。麻糍是用糯米做成，味道很不錯，是畬族的特色小吃。并且在農(nóng)歷三月初三，畬族有民歌會，賽歌，此傳統(tǒng)只在水亭畬族鄉(xiāng)的西方塢還有得看到。 畬族人好客，客人來家時，用茶酒款待，先泡茶一人一杯，不宜沖滿，有“淺茶滿酒”之說。酒，一般都是自釀的紅曲糯米酒，且味道不錯。雞，魚，豬，稱“三鮮”，是常見的菜肴。特點(diǎn)，嗜辣重咸，喜食野味，河鮮，善腌制食品。正如畬族諺語所謂，火籠當(dāng)棉祆，辣椒當(dāng)油炒，番薯絲吃到老。 隨時時間的流逝，畬族的傳統(tǒng)習(xí)俗正日漸消亡。我將繼續(xù)用鏡頭關(guān)注他們，讓后人可以因著這些影像，一窺畬族獨(dú)特的民俗。