佛羅倫薩風(fēng)情印象

我想記憶就像明信片，把場景故事定格在一張一張可以翻閱的照片上，靜待著人們將它們拾起，掛在藍(lán)天白云下的麻繩上，隨風(fēng)揚(yáng)起，面向陽光。— Didy

佛羅倫薩風(fēng)情印象（一）石頭路

佛羅倫薩給我的第一印象就是沒有一塊平整的石塊路，坑坑洼洼，道路非常窄，行人汽車自行車摩托車狗狗共享一根車道。這些都是百年歲月留下的寶貴遺跡，走在路上，仿佛走在米開朗基羅，拉斐爾等大師的身邊，他們沉思著低頭走過尋覓著他們的靈感，我也好像追隨著那些藝術(shù)的余香，打開自己所有的感知細(xì)胞，在佛羅倫薩這座小而精致的城市，沉浸于歷史，文化和藝術(shù)之美。

佛羅倫薩風(fēng)情印象（二）老橋音樂會(huì)

開滿珠寶首飾店的老橋，佛羅倫薩最著名的地標(biāo)建筑之一（還有一個(gè)是圣母百花大教堂），就像是意大利人一樣，風(fēng)情萬種。清晨的老橋，總是能迎來一對對新婚的夫婦來此拍照，見證他們留下幸福的瞬間。我最愛夜晚的老橋，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能聽到令人起舞的音樂，和歡快鼓舞的掌聲?？觳阶叩綐蛑醒?，一隊(duì)街頭音樂家正在傾力表演，觀眾在人行道兩側(cè)隨意地坐著，時(shí)不時(shí)會(huì)有一個(gè)可愛的剛會(huì)走路的小孩，或者一個(gè)活潑俏皮的少女旅客上前即興舞蹈，觀眾們熱情地隨著節(jié)奏鼓掌喝彩。整個(gè)老橋在月光星空下，在光影搖曳的阿諾河面上，被染上了一層溫暖的光暈，這種單純的滿足充滿著快樂和美好。

佛羅倫薩風(fēng)情印象（三）藥妝香料店

說起歐洲的歷史文化古跡，大多數(shù)人想到的一定是博物館和教堂，而我卻有幸因?yàn)楹糜训耐扑]去了佛羅倫薩歷史最悠久的藥妝香料店 L’Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella。 這家有著400多年歷史，結(jié)合教堂建筑和香料品牌的藥妝店原料和制作工藝極其講究，它原先是由修道士們專門為托斯卡納名門望族美第奇家族制作藥品和香料的。隨著歷史洪流的變遷，這支曾經(jīng)在意大利乃至歐洲上流社會(huì)頂端的家族逐漸消亡了，而這家藥妝店卻存留了下來，沿用原先的配方和材料，對外開放營業(yè)。

佛羅倫薩是一座有著神秘香味的城市，在街道小巷，出租車?yán)?，來往的人群中都能夠聞到一種特殊的香味。醇厚卻又不濃烈，不似花香那么輕柔，也不似果香那么甜膩，有著古城木和土的厚重和貴族王室的莊嚴(yán)。非常幸運(yùn)，我在這家香料店找到了這種獨(dú)一無二的香味— Pot Pourri。據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f，這款氣味是由一位佛羅倫薩古代名為Angiolo Marchissi的神父根據(jù)多年的藥理知識(shí)，采集了托斯卡納山丘多種花草莓果松實(shí)封入紅陶土罐歷經(jīng)數(shù)月發(fā)酵而成，難怪她會(huì)有一種歷史的滄桑和沉穩(wěn)。

第一次因?yàn)橐粋€(gè)氣味，而對一座城市好感倍增。任何經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的東西一定有它獨(dú)特別致珍貴的地方。

佛羅倫薩風(fēng)情印象（四）烏菲茲美術(shù)館

Galleria degli Uffizi 的門口總是繞著一圈又一圈的長隊(duì)，即使提前網(wǎng)上預(yù)訂過門票也是需要排隊(duì)等著進(jìn)入。這個(gè)被譽(yù)為佛羅倫薩最出名的“文藝復(fù)興博物館”確實(shí)藏品眾多，涵蓋了一眾文藝復(fù)興時(shí)期最著名的藝術(shù)家作品，達(dá)芬奇，米開朗基羅，拉斐爾，波提切利，提香，卡拉瓦喬，倫勃朗，丁托列托，魯本斯等的繪畫，雕塑都可以在這里找到。

排隊(duì)進(jìn)門過了安檢，隨著隊(duì)伍直接走上四樓，從頂層開始參觀，我們走在一條兩邊擺滿大理石雕塑，頭頂有著天頂畫的長廊，長廊兩邊各有一間一間畫室。首先出現(xiàn)的是一些中世紀(jì)的教堂繪畫，和之后文藝復(fù)興時(shí)期的作品相比，這些繪畫顯得生硬刻板，人物的表情和肢體動(dòng)作僵硬別扭。這和當(dāng)時(shí)繪畫的功能息息相關(guān)，中世紀(jì)宗教影響力十分強(qiáng)大，藝術(shù)都是為宗教而服務(wù)的，故事內(nèi)容和人物形象規(guī)程化，人物不需要表情，即使圣母哀悼耶穌的悲傷，也只能靠面無表情臉上兩滴假惺惺的眼淚來表達(dá)。人物的肢體也很奇怪，即使人物圍著耶穌，頭部還都轉(zhuǎn)過來看著畫外的觀眾，這也是因?yàn)楫?dāng)時(shí)繪畫主要是為了教育百姓相信基督，所以畫外的觀眾才是重點(diǎn)。

快速略過中世紀(jì)風(fēng)格的繪畫，終于來到了文藝復(fù)興時(shí)期。一開始就是我非常欣賞和喜歡的畫家波提切利的兩幅代表作《春》和《維納斯的誕生》。作為蛋彩畫，這兩幅作品顏色相對油畫更加淡雅。雖說文藝復(fù)興講究透視法，繪畫都需要按照合理的比例，但這兩幅畫為了突出維納斯和一眾仙女的美，夸大了部分比例，但整幅畫面又自洽和諧，清新柔美。

拉斐爾的《金翅雀圣母》和米開朗基羅的《圣家族》在同一個(gè)房間，值得一提的是《圣家族》這幅圓形的木板蛋彩畫的畫框非常有特色，除了精美絕倫的浮雕外，五個(gè)圣人的頭像突出環(huán)繞在畫框上，正上方是耶穌。這個(gè)畫框是原配，也就是說五百多年前畫完就一直都是這個(gè)畫框了。這幅畫也是米開朗基羅這個(gè)雕塑家除了西斯廷天頂畫《創(chuàng)世紀(jì)》和壁畫《末日審判》外唯一一副畫完流傳下來的畫作了。

頂樓參觀好千萬別直接離開了，樓梯走到兩樓還有非常多世界名畫等著被參觀，達(dá)芬奇超越他師傅的《耶穌受洗》也在其中。這幅畫有個(gè)典故，達(dá)芬奇的繪畫老師維羅基奧畫了這幅畫的主人公圣約翰和耶穌，達(dá)芬奇畫了左下角側(cè)面對著觀眾的一個(gè)小天使，結(jié)果維羅基奧看到這個(gè)小天使后覺得自己的徒弟都比自己畫得好，封筆不畫了。

烏菲茲美術(shù)館十萬多幅的藏品我就不一一列舉了，說說自己的想法吧。真正頂級(jí)的藝術(shù)在我看來技巧，新意，美感（不是唯美）缺一不可?？纯催@些經(jīng)過百年錘煉還依舊閃閃奪目的作品，無一不是這樣的。他有高超的技巧，別人模仿很難，不是隨意一筆兩筆都可以模仿出來。即使可以完全臨摹，但他是原創(chuàng)。新意，不是任何技巧可以填補(bǔ)的，新意是開創(chuàng)性的，他對后世能夠產(chǎn)生影響。他還是有美感的，這種美感不是單純的漂亮，是震撼人心的，就像是多納泰羅后期的雕塑作品《抹大拉的圣瑪利亞》，一個(gè)枯老的甚至可以說是丑陋的老太太，她不漂亮，但她的真實(shí)是極具美感的。

現(xiàn)在有一些所謂現(xiàn)代作品過高重視新意了，無視了美感和技巧，好像隨意涂涂抹抹都可以包裝成為大家。其實(shí)這些沒有含金量的作品最多一時(shí)炒作，很快就會(huì)被時(shí)間吞沒了。新意，也就是第一個(gè)人最為重要，之后如果沒有技巧和美感跟上，也不過就是蕓蕓眾生一員罷了。

佛羅倫薩風(fēng)情印象 （五）意式美食

去一個(gè)新的地方怎么能不去嘗嘗當(dāng)?shù)靥厣拿朗筹L(fēng)味呢，來到意大利，你們第一個(gè)想到的美食是什么？意大利面？火腿？還是意式披薩？請擦干你的口水聽我細(xì)細(xì)道來。

到了意大利，我們吃得最滿足的是Parma火腿，在國內(nèi)薄薄幾片還不一定是真正的帕瑪火腿價(jià)格不菲，上百上千那是再正常不過的事情了。而在這里，我們吃到了本地正宗帕瑪火腿，價(jià)格特別親民，酒店的早餐和超市都有提供。肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，有著熏制的煙熏香味，沒有腥味。裹著新鮮的甜瓜一口下去，甜瓜的爽口和甜汁融合了火腿的柔軟和咸香，簡直回味無窮。

再來說說意式披薩，這里的特色披薩是厚邊薄底，非常香脆，上面的食材不會(huì)很多，一般都是三種，口味相比美式披薩更加清淡自然，調(diào)料也更加均衡健康。

我們在意大利還吃到非常棒的野豬肉和牛排。野豬肉一般都是燉制的，可以和帶有番茄的醬汁一起燉煮，再配上糯糯的玉米泥一起吃，也可以和各種胡椒（黑，白，紅）一起食用，我也是第一次看見完整的紅色胡椒。我們這次還特別找了一家專門做牛排的餐廳，叫Trattoria dall’Oste，點(diǎn)了份Chianina牛排，是當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)的牛肉，份量非常足，味道也很贊，去佛羅倫薩的朋友們，推薦去噢！

我們這次還光顧了很多有特色的小鎮(zhèn)，記得其中一個(gè)近“天空之城”城鎮(zhèn)的餐廳特別難找，谷歌地圖上唯一的餐廳標(biāo)示的位置和實(shí)際的相差甚遠(yuǎn)，繞了幾圈后我們表示放棄這家，詢問了幾位當(dāng)?shù)氐木用?，他們不?huì)英語，我指手畫腳，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，居然還被我學(xué)會(huì)念了幾句意大利文，終于在一家毫不起眼的Hotel里面，找到了當(dāng)?shù)鼐用穹Q贊而谷歌地圖上沒有顯示的餐廳。我們在那里吃了這個(gè)城鎮(zhèn)最有特色的意大利面叫Pici，看上去就像拿烏冬面做的意面，純手工拉制，特別有嚼勁，醬汁不管是番茄口味的還是芝士口味的都非常濃郁順滑，很有特色，價(jià)格也極其實(shí)惠劃算。

說完主食，一定要來說說意大利的冰淇淋Gelato。在歐洲，如果不是很怕酸，就一定要去嘗嘗很有特色的檸檬味冰淇淋，吃完消熱解暑，還不甜膩。意大利的冰淇淋都很大份，上面還會(huì)貼心地放上很多形狀各異的干餅片，非常漂亮。說句題外話，在一些旅游景點(diǎn)買冰淇淋和飲料記得問清楚價(jià)格，堂吃和帶走的價(jià)格是不同的。甚至一杯3歐的瓶裝飲料，如果坐下來喝就會(huì)收6歐，大家一定要注意。

另外再向大家推薦一款調(diào)味品 — 意大利黑醋，Aceto di balsamico。味香甜而不酸澀，醬汁粘稠醇厚，有陳化年份，養(yǎng)身價(jià)值很高，不管是主食色拉還是甜品水果，都可以加上幾滴黑醋調(diào)味，喜歡做菜的朋友可以帶上一些回去，親身體驗(yàn)絕對值得擁有。

佛羅倫薩風(fēng)情印象 （六）意大利·人

突然想在介紹我游其他風(fēng)景名勝之前，先來聊聊意大利的人給我的初印象。這里的意大利·人并不是指血統(tǒng)上國籍上的意大利人，而是指生活在意大利的人們。我想通過幾個(gè)小故事片段來展示我的印象：

（一）時(shí)尚
在意大利，夏天很少看到女性像在加拿大一樣穿著隨意，追求舒適方便的著裝，對，我指的是滿大街百分之八十的女性瑜伽褲。在加拿大，大家熱愛運(yùn)動(dòng)，又不是非常講究出街行頭，往往是準(zhǔn)備去運(yùn)動(dòng)或者運(yùn)動(dòng)完后參加其他活動(dòng)，就一直穿著運(yùn)動(dòng)時(shí)的運(yùn)動(dòng)服，方便又舒適，無可厚非。但在意大利，幾乎街上能看到的女性，百分之七十是裙子，百分之二十是露肩花邊上衣加熱褲，另外百分之十是模特級(jí)連體長褲，幾乎沒怎么看到過女士直接穿著運(yùn)動(dòng)服上街的。你問我是怎么知道具體數(shù)據(jù)的？那是我連續(xù)幾天趴在名品街樓上露臺(tái)（飯后消食時(shí)）往下觀察了好幾小時(shí)的成果。

（二）幽默
這次我們住短租的時(shí)候遇到了一個(gè)非常幽默可愛的物業(yè)管理員，他之前做了35年的機(jī)長，對很多門語言都很精通。跟我們check-in的時(shí)候，并沒有像其他人那樣收個(gè)定金簽個(gè)字，粗略帶你兜一圈房間，急匆匆地五分鐘走人。他非常細(xì)致地解釋了垃圾分類，電梯的使用，門鎖的使用，電器的使用；打開了房間里所有的柜子告訴我們用品的擺放位置；讓我們所有人先嘗試連接Wi-Fi；細(xì)致地告訴我們哪邊朝向的窗戶要關(guān)緊因?yàn)樵缟狭c(diǎn)收垃圾的車會(huì)弄出很大的動(dòng)靜（事實(shí)上關(guān)緊了也沒用，那幾百個(gè)玻璃瓶同時(shí)碎裂的聲音真是驚天地，泣鬼神）；指著地圖告訴我們超市，早餐，景點(diǎn)的位置和走法…整整快一個(gè)小時(shí)，他就像老師帶著小朋友一樣確保我們清楚他說的每一項(xiàng)：Am I clear? Am I crystal clear? 我們都被他的生動(dòng)活潑逗笑了，旅途的疲憊也被他一掃而光。

（三）危險(xiǎn)？
旅游的朋友可能知道，意大利的羅馬是一個(gè)小偷搶劫很猖狂的城市，治安很亂，一路上聽著很多朋友分享了他們所知道發(fā)生在他們朋友身上悲慘的被強(qiáng)被偷的經(jīng)歷。走在路上，總是下意識(shí)地捂緊自己的包包，用防備的目光瞪著任何一個(gè)似乎靠近我們隊(duì)伍的路人。我就借用上面介紹的這位幽默的機(jī)長先生告訴我們的注意事項(xiàng)，給大家一些小建議：1. 護(hù)照，大額錢財(cái)不隨身攜帶 2. 公共交通工具上（地鐵，公交車）女生靠窗，男生靠門面對面站立，互相幫忙照看 3. 遇到黑皮膚黑頭發(fā)的三五成群的小孩子靠近特別留意，他們會(huì)吸引注意力然后順勢搶包，要高聲明確嚴(yán)肅地告訴他們：“不，謝謝！”，直到他們放棄。當(dāng)然我們在車站等車時(shí)也遇到了一位好心的本地女士，她在上車前特地回頭用帶有意大利口音的英語指著我們的包說：“注意，你們的包。”

（四）感動(dòng)
在佛羅倫薩的名品步行街，我們正坐在路邊放松因?yàn)橘徫锒v的雙腿，看見一位非常漂亮穿著禮服的年輕女子推著自行車來到我們所在的路口，停車坐下，拿出鋪架和音響，調(diào)試后又拿出自己的小提琴，緩緩優(yōu)雅地拉奏起來，頓時(shí)來來往往的行人紛紛轉(zhuǎn)頭望向這美妙旋律的來源，發(fā)現(xiàn)拉琴者是一位年輕貌美的女子后更是駐足不前，欣賞了起來。隨后一名東南亞的女性走來乞討，有些行人并沒有理會(huì)她，有些路人看她可憐便給了她一些硬幣，這位乞討者慢慢走向那位拉琴少女，傾身聽了片刻，便把剛才乞討得來的硬幣放進(jìn)了少女的琴箱中。頓時(shí)，我對這位乞討的女性肅然起敬，她并沒有因?yàn)樽约盒枰蛴憺樯徒锝镉?jì)較死摳得來的錢財(cái)，她也會(huì)欣賞，最起碼懂得尊重別人的付出，雖然她看起來似乎比那位拉琴少女更需要錢，但她并沒有吝嗇，她的心中有美，有尊重，有分享，在那一刻，我看到了她身上有光。