中國黑砂——滎經(jīng)砂器

 

 

 

 

 

 

 

 

滎經(jīng)砂器的主要原料粘土，俗稱白善泥，呈黃白色，土質(zhì)細(xì)膩，粘性極強(qiáng)。無污染，無有毒有害元素，具有生態(tài)性。而這種粘土只有滎經(jīng)古城坪特有，具有唯一性。因滎經(jīng)地區(qū)產(chǎn)煤，煤炭作為砂器的主要原料，資源豐富。上柚是將剛出爐的沙器放入地窖，加上鋸木子、木渣等密閉養(yǎng)化還原，才又黑又亮且具金屬光澤。如果不經(jīng)過養(yǎng)化自然冷卻，燒出來的沙器就是紅的。

近年來，從滎經(jīng)縣古城鎮(zhèn)嚴(yán)道遺址附近出土了大批春秋戰(zhàn)國秦漢時期的珍貴文物，有力地佐證了這里曾作為古代蜀國邊陲重鎮(zhèn)、商貿(mào)集散地，南方絲綢之路之地，曾顯現(xiàn)出一派商賈云集、繁榮興旺的景象。

在眾多出土文物中，發(fā)現(xiàn)有一大批造型各異的生活陶器，從制作原料、制作方法、火候特征、造型風(fēng)格、生活用途等都與現(xiàn)今滎經(jīng)砂器極其相似。從這些出土文物陶器進(jìn)行考古分析，當(dāng)時運(yùn)輸條件局限，不可能從中原運(yùn)輸來大批型制粗糙的簡單生活用品。

當(dāng)時古城坪為嚴(yán)道治所，人丁興旺，需要的大批簡單生活用具就只能有一個途徑——就地取材，就地制造。由此，可以推斷，滎經(jīng)砂器的制作歷史應(yīng)該有兩千多年了。

據(jù)滎經(jīng)縣志記載：滎經(jīng)六合鄉(xiāng)古城村多粘土，砂器生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)1982年考古學(xué)家從當(dāng)?shù)匕l(fā)掘的秦漢文物考證，早在2000多年前就有砂器生產(chǎn)。清乾隆、嘉慶年間，有王氏制作砂器，代坤山、曾躍從王氏學(xué)藝制作。

民國時期，古城坪有砂鍋燒制窯13座，曾由縣實(shí)業(yè)所選送產(chǎn)品到四川省政府評比，獲獎牌3枚。官府每月派人征官貨，按戶征收砂鍋2件。當(dāng)時，主要產(chǎn)品有敞口砂鍋，坦砂鍋，甑飯砂鍋，烘鍋、水缸、爐具、藥罐等。

解放后，滎經(jīng)砂鍋產(chǎn)品種類日漸增多，主要有節(jié)煤爐、蜂窩煤爐，火鍋、茶壺茶具、電爐盤、花盆、禽畜食槽等40多個品種，100多個規(guī)格。

這些砂器質(zhì)地古樸，抗腐蝕、耐酸堿，不起化學(xué)反應(yīng)，儲食物不變質(zhì)，烹制食品煨、燉、煮、燒均可，能保持食物營養(yǎng)成份和食鮮味美。著名川菜砂鍋魚頭器具用的就是滎經(jīng)砂器。特別是用它熬制中藥，不走藥性更是一絕。

滎經(jīng)砂器經(jīng)歷了由單純生活用具為主的滎經(jīng)砂鍋，發(fā)展成為以砂器為載體的工藝制品砂器，其間蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。工藝價值已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過砂鍋?zhàn)陨砩钣闷返膬r值范圍，產(chǎn)品逐步工藝化、藝術(shù)化，加上它古樸獨(dú)特性，已當(dāng)之無愧的成為民間工藝百花園中的一支絢麗奇葩。