瓜子
樂(lè)在“嗑”中
標(biāo)簽： 博物餐桌
瓜子？花子？
瓜子，顧名思義是瓜類的種子，如南瓜子、西瓜子、吊瓜子，分別是南瓜、西瓜和白峴吊瓜的籽，不過(guò)也有例外，如葵花子是葵花的籽。按理說(shuō)葵花子應(yīng)該叫“花子”，可它偏偏要到瓜子里面來(lái)湊熱鬧，而且還大有喧賓奪主之勢(shì)。向日葵起源于美洲，大約在16～17世紀(jì)由南洋傳入中國(guó)，從此葵花子逐漸成為中國(guó)人最主要的干果零食食品。
可能因?yàn)楸容^好嗑或者好吃，葵花子后來(lái)居上，反客為主。今天，不加限制詞的瓜子就指葵花子，南瓜子、西瓜子反而要注明才不會(huì)引起歧義。
責(zé)任編輯 / 童曉崠
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