夏日里的清涼記憶
自制冰品體驗
文章出自：博物 2007年第08期 作者： 王學(xué)碩 姚舜裔
標簽： 博物餐桌
搖身一變我們也是西點師
前段時間，看了韓劇《我的名字叫金三順》，我對西點師這個職業(yè)充滿了興趣，真希望能像電視劇里的女主角一樣，用心做出很多精致的甜品。這次，我和同學(xué)接到了《博物》雜志的邀請，到蛋糕房進行冰品制作體驗，愿望也可以小小實現(xiàn)一下啦！
我們來到約定的西點店，店里橙黃的色調(diào)和櫥窗里精致的糕點都讓人食指大動。不過最吸引我的還是工作間里的西點師，他正像變魔術(shù)一樣熟練地為蛋糕裱花、造型。
責(zé)任編輯 / 李享
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