海粉蟲(chóng)
吃的是苔，擠的是粉

吃海苔，拉粉絲？

“海粉蟲(chóng)，產(chǎn)在福建中部的海邊灘涂中。它愛(ài)吃海濱的海苔，再拉出來(lái)一種叫‘海粉’的東西。福建人說(shuō)，這種蟲(chóng)吃苔過(guò)多的話，后背就會(huì)撐裂，迸出很多海粉。漁民把海粉收集起來(lái)食用，第一天是綠色，第二天就變成黃色，不如綠色的好吃了?！薄逗ｅe(cuò)圖》中，作者聶璜這樣說(shuō)道。他畫(huà)的圖也十分形象：上面是側(cè)視圖，下面是俯視圖，各畫(huà)了一只軟飛碟狀的海粉蟲(chóng)，一邊吃著左邊的海苔，一邊排出右邊的海粉。聶璜認(rèn)為，海粉是海粉蟲(chóng)的排泄物，正如蠶沙是蠶的糞便一樣。所以他寫(xiě)了一首《海粉蟲(chóng)贊》：

以蟲(chóng)食苔，取粉棄蟲(chóng)。比之蠶沙，取用正同。