博物君的微科普


文章出自:博物 2017年第11期

標(biāo)簽: 讀編互動(dòng)   

1.酸“芹菜”

網(wǎng)友@美利堅(jiān)的小浣熊:博物君,請(qǐng)問這是什么菜?在美國(guó)的超市里看見的,看著像芹菜,就是顏色太美了點(diǎn)。

@博物雜志:食用大黃。這玩意兒酸,適合撕了皮加糖做成甜食,比如派、甜面包,歐美人愛吃。注意,只吃葉柄,別吃葉片,葉片草酸多,吃了難受。

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