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圩垸 長江中下游 農(nóng)業(yè)景觀的是與非
歷史上,不論是早期的“蘇湖熟,天下足”,還是后來的“湖廣熟,天下足”,其背后都隱藏著人類改造濕地的一個(gè)宏大工程——圍湖造田。這些沿江濱湖、四周有圩堤圍護(hù)、內(nèi)有排灌……
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額爾齊斯河,一條游牧的河
每年3—5月份,牲群從準(zhǔn)噶爾盆地的冬牧場,越過額爾齊斯河,來到了額河的右岸,聚集到阿爾泰山的山麓地帶——這里就是“春牧場”。羊群在這里生育春羔,牧人們接羔育雛,給羊……
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瀾滄江源古鹽場 歷史悠久,景觀壯麗
青海是我國著名的鹽業(yè)大省,許多人都知道它擁有眾多鹽湖,但你是否知道,在青海還有一個(gè)歷史悠久的泉鹽產(chǎn)區(qū)?在青海南部的囊謙縣,1萬多平方公里的面積內(nèi)出露有29處鹽泉,其中……
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陽光背后的暗影 太陽能電站, 綠色能源新軍團(tuán)? 還是生態(tài)環(huán)境的侵?jǐn)_者?
中國擁有豐富的太陽能資源,近年來,在能源危機(jī)和環(huán)境壓力下,中國各地的太陽能電站迅猛發(fā)展,如同一個(gè)個(gè)披掛烏金鎧甲的軍團(tuán),在大地上迅速集結(jié)——沙漠、荒野、山地、灘涂、……
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佛山古法醬油 陽光、夜露與大豆調(diào)和的人間滋味
300多年前,佛山是嶺南的商業(yè)重鎮(zhèn),人稠地廣,百貨充盈。清乾隆年間,佛山第一家醬坊茂隆醬園開業(yè),緊接著,以醬油為主的調(diào)味作坊如雨后春筍般出現(xiàn),佛山醬油從此蜚聲嶺南。清……
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新疆阿勒泰冬牧場 悠揚(yáng)牧歌最后的歡唱之地
如果說在四季牧歌中,夏牧場是旋律最悠揚(yáng)的章節(jié),那么冬牧場就是敘事最沉重的部分。每年新疆阿勒泰地區(qū)有5000余戶牧民、上百萬頭牲畜轉(zhuǎn)場至冬牧場過冬。隨著時(shí)代發(fā)展,世界范……
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攀枝花 干熱河谷中的 熱帶水果王國
盡管位于亞熱帶,攀枝花卻盛產(chǎn)熱帶水果,以南亞熱帶為基帶的島狀式立體氣候,充足的光熱,廣闊的土地資源,為水果的生長提供了優(yōu)良條件。這座幾乎全境位于金沙江干熱河谷的川……
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神靈的稻谷 最后的農(nóng)耕祭典
對大多數(shù)人而言,稻谷是可以消費(fèi)的食物,而對一些人而言,稻谷卻寄托著他們的精神世界。壯族是中國古老的稻作民族之一,在云南省文山壯族苗族自治州廣南縣者兔鄉(xiāng),當(dāng)?shù)貕炎暹€……
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尋找老種子:一場新的農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)?
在業(yè)已解決了大多數(shù)人溫飽的當(dāng)下,作物品種資源的丟失,同質(zhì)化的種子品種,讓我們又面臨著新的問題。規(guī)模化的大農(nóng)場模式看起來很美,同時(shí)又十分脆弱。許多民間人士開始一點(diǎn)點(diǎn)……
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廣西 中國最大的“冬菜籃子”
過去,一到冬天,蘿卜白菜就成了北方居民餐桌上的主角。而如今,市場上的蔬菜五花八門、琳瑯滿目。多數(shù)人不知道的是,這些蔬菜很多是來自遙遠(yuǎn)的南方。目前,作為我國南菜北運(yùn)……