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  • 小凈菜 大學(xué)問
    四川泡菜的蔬菜預(yù)處理

    要泡好一壇泡菜，細(xì)節(jié)決定成敗，從開始即不能馬虎。比如蔬菜入壇泡制前的預(yù)處理。對(duì)四川泡菜來(lái)說，大部分蔬菜都可入壇泡制，但如何根據(jù)蔬菜各自……

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