窮口味富口味
文章出自：中華遺產(chǎn) 2015年第01期
標簽： 中華遺產(chǎn)卷首語
看汪曾祺的《老味道》，時常要會心一笑。比如在《口味》篇里他寫了一個段子，說他曾隨劇團到重慶體驗生活，四川無菜不辣，有人實在受不了。有一天，一位演員帶了幾位年輕的演員去吃湯圓，“一個唱老旦的演員進門就嚷嚷：‘不要辣椒！’賣湯圓的白了她一眼：‘湯圓沒有放辣椒的！’”。
我很能理解這位老旦，因為我也怕辣。有在外面就餐時，都盡量避免去川菜、湘菜館，實在免不了時，熟悉我的人，都會點兩三樣不辣的菜，好讓我有點可吃的。
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