羹湯之辨


文章出自:中華遺產(chǎn) 2017年第01期 作者: 格利高里 

標(biāo)簽: 食錦談   古代生活   

春秋時(shí)禮崩樂(lè)壞,百家爭(zhēng)鳴。思想家們?yōu)榱讼驀?guó)君兜售思想產(chǎn)品,就像求職者轉(zhuǎn)場(chǎng)參加招聘會(huì)般,四處投簡(jiǎn)歷,常仆仆行路,周游天下。有一天,孔子離開(kāi)魯國(guó),向東游歷。他發(fā)現(xiàn)路旁有兩個(gè)小孩,正在激烈辯論,爭(zhēng)得面紅耳赤。孔夫子湊上前問(wèn):“小孩子,你們?cè)谵q論什么呀?”其中一位率爾回答:“我們?cè)谵q論太陽(yáng)和地球的距離。我認(rèn)為,日出時(shí)近,正午時(shí)遠(yuǎn)?!绷硪粋€(gè)孩子接話:“不對(duì)!是正午時(shí)近,日出時(shí)遠(yuǎn)?!薄叭粘鰰r(shí)太陽(yáng)和車輪一般大,正午的太陽(yáng)只有盤(pán)盂大小,難道不是近者大遠(yuǎn)者小嗎?”“你說(shuō)的不對(duì)。日初出滄滄涼涼,及其日中如探湯,此不為近者熱而遠(yuǎn)者涼乎?”兩小兒停下?tīng)?zhēng)論,讓孔子裁決。這可難住了孔子,他也說(shuō)不好。小孩子就笑著說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)你知識(shí)淵博無(wú)所不知呀!”

這篇雋永的寓言,收錄在《列子·湯問(wèn)》里,其中的“湯”不是今天的“菜湯”,而指的是熱水。從沸水到菜湯,“湯”的含義緣何發(fā)生了巨變呢?

責(zé)任編輯 / 杜聰  圖片編輯 / 朱浩 

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