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花樣通令:舉國的游戲
官分七品,人劃九等,酒也有酒的等級。大宋釀出的一甕甕完全不同于前世的“濁之酒”、“酒肆之酒”,同時也是惠及百姓的“平民酒”。未必高級,卻成就了舉國浮白、舉國游戲的……
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慢食:從產(chǎn)地到餐桌
享用美味時,你可曾想過眼前的食物來自何方?它們是怎樣生長?何人以何種方式種植?又是誰的手在烹飪?其實(shí),以食物為核心有張巨大的網(wǎng),慢思量,就能體會其中的慢之美、慢之……
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是酒戲又是藝術(shù)
大唐有發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)、開放的社會,當(dāng)浪漫不羈的文士與大量涌現(xiàn)的詩人,頻繁出現(xiàn)在酒宴前、妓樂間時,他們把詞令、博戲、游戲、歌舞引入酒宴,于是酒令藝術(shù)幾乎貫穿唐人所有的藝……
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專輯:中國慢制造 制造與藝術(shù)篇
熟悉、掌握自然規(guī)律與秩序,促生了手藝按照美的原則來制造,誕生了藝術(shù)手工藝品以風(fēng)韻感染人,是有靈之物與人的感情對應(yīng)溝通,成為手中珍寶而歷史為我們留下的這筆無價財(cái)富即……
出自:2011年第12期
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它是美的,優(yōu)質(zhì)的
手工制作是個體化、經(jīng)驗(yàn)化的,經(jīng)年累月、世代積累。每一種技藝,都會在實(shí)踐中不斷得以修正、以趨向合理、實(shí)用、得體。這一門技藝傳承得有多久,其間承載的人的思想、情感、智……
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