• 專輯 玉見中國

    在5000多年的中華文明史中,玉從未缺席 在多元與融合、傳承與革新的文明歷程中 玉文化的內(nèi)涵日益豐厚 最終匯聚成 世界上最具普遍認(rèn)同的精神文化譜系之一 讀中國,不可不識玉……

    出自:2024年第02期

  • 唯王秉鉞 如火烈烈

    甲骨文 (王)字,形似一把有長柄的大斧——鉞(戉)。鉞為何是“王”?考古發(fā)現(xiàn)會給我們帶來答案。

    作者: 黃秀芳   出自:2024年第02期

  • 用影像記錄考古現(xiàn)場

    考古攝影最為注重的是紀(jì)實性,它貫穿了考古工作的各個步驟。每一個考古發(fā)掘工作的時間點相連,可以組成一條時間線,就是考古工作一層一層揭露歷史真相的全部過程。而我則參與……

    作者: 王琎   出自:2024年第01期

  • 三田渡碑:被紀(jì)念的恥辱

    蠶室地鐵站一帶,是首爾著名的旅游區(qū)、商業(yè)購物區(qū)。韓國最高的大廈、高達(dá)556米的樂天世界塔近在咫尺,聳入云霄,帶給每一個初來乍到的游客攝人心魄的震撼。

    作者: 蘇蘅   出自:2024年第01期

  • 宮衣 戲臺上的“霓裳羽衣”

    去清華大學(xué)藝術(shù)博物館的服飾展廳,會被展柜中央一件色彩斑斕的衣裙所吸引。首先映入眼簾的一定是裙擺,數(shù)不清的繡花絳帶,白、藍(lán)、黃、紅、橙……好像把彩虹系在腰間。目光稍……

    作者: 瑜韻   出自:2024年第01期

  • 奇異果 華夏果的奇幻漂流與回歸

    從獼猴桃到奇異果,小小野果演繹出的,不是墻里開花墻外香的“鬧劇”,也不僅僅是“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”的戲碼,而是一出世界物種交流、互促和互補(bǔ)的共贏傳奇。

    作者: 吳風(fēng)   出自:2024年第01期

  • 牛蒡 中國產(chǎn)的“東洋參”

    牛蒡原產(chǎn)于中國,是醫(yī)藥典籍中的常用藥材。當(dāng)它傳入日本后,經(jīng)過栽培改良,成為營養(yǎng)和保健價值極高的高檔菜蔬。日本牛蒡也被國人冠以“東洋參”的稱號,反向輸入了中國市場?!?/p>

    作者: 黃莞   出自:2024年第01期

  • 胡蘿卜 中亞果蔬的改良“接力賽”

    從波斯“進(jìn)口”,到橙色王國品種大風(fēng)靡;從藥材到蔬果,中國一次又一次地認(rèn)識和接受著胡蘿卜,并創(chuàng)造出屬于自己的“中式口味”。小小果蔬里,是一場世界史的接力改良,而中國……

    作者: 駱文  何清   出自:2024年第01期

  • 嗑瓜子 一段唇齒留香的佳話

    一碟瓜子,一壺?zé)岵瑁阋詣賲s無數(shù)珍饈。瓜子名目很多,但占據(jù)中國人胃口的三大件——葵花子、西瓜子、南瓜子,俱非本土產(chǎn)物。墻外開花墻內(nèi)香,更是唇齒留香。

    作者: 楊睿   出自:2024年第01期

  • 西瓜東行記

    中國是世界上西瓜生產(chǎn)的佼佼者,在中國國內(nèi)瓜果類產(chǎn)品中,西瓜產(chǎn)量也遙遙領(lǐng)先。習(xí)慣了“吃瓜”的中國人,有時會誤以為西瓜自古就有,卻忘了它原本是“西”來之瓜——異域來客……

    作者: 花糕員外   出自:2024年第01期