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有病共患難，不只禽流感人與動(dòng)物的“共患病”
在人類演化的大部分時(shí)期，傳染病并不是個(gè)大問(wèn)題。因?yàn)樵既艘话闶切∪悍稚⑸?，疾病難以流行。直到約1萬(wàn)年前，人類開(kāi)始栽種植物、馴化動(dòng)物，食物豐富了，人口增長(zhǎng)了，可患……
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體內(nèi)脂類不可或缺的“油”
在人體中，除了水和由鈣質(zhì)組成的骨骼兩大成分，還有三類主要物質(zhì)——糖類、蛋白質(zhì)和脂類，也是飲食的主要成分。說(shuō)起脂類，很多人唯恐避之不及，覺(jué)得它既會(huì)產(chǎn)生贅肉，又會(huì)引起……
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牙簽與牙線剔清齒間的死角
享用美食有時(shí)也會(huì)帶來(lái)煩惱——那些瘦肉和帶“筋”蔬菜的殘?jiān)?jīng)常塞到牙縫里，舌頭舔不出，手又夠不到。牙簽和牙線就是為此而誕生的，但究竟選誰(shuí)，估計(jì)要視“堵塞”程度而定，……
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脂肪細(xì)胞 胖瘦由它說(shuō)了算
身體里的脂肪都藏在哪里？腰腹、腋下、大腿……你看到的只是表象，從微觀上說(shuō)，體內(nèi)有專門(mén)來(lái)儲(chǔ)存脂肪的細(xì)胞—脂肪細(xì)胞。正是這種分化出來(lái)專項(xiàng)專用的細(xì)胞，掌管著人的胖瘦，甚……
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地震逃生的生死環(huán)節(jié)
今年4月20日清晨，四川雅安發(fā)生7.0級(jí)地震，造成196人遇難，上萬(wàn)人受傷。祈福災(zāi)區(qū)之余，或許你也不免心生擔(dān)憂：若是自己親歷地震，到底能不能幸存下來(lái)？如果覺(jué)得那些防震法則不好……
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茶 小嫩芽，你發(fā)酵了嗎？
在中國(guó)，恐怕沒(méi)有一種飲料比茶更為盛行——幾千年來(lái)，從王宮宴飲到居家過(guò)日子，茶都是必需品。喝茶不僅僅為解渴，更講究細(xì)細(xì)地品味—但是，面對(duì)著幾十甚至上百種的茶，那些好……
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神經(jīng) 就為了受刺激！
“發(fā)神經(jīng)”是一句戲謔的口頭禪，其實(shí)，人體內(nèi)無(wú)時(shí)不刻地都在“發(fā)神經(jīng)”—人天生的五感（視聽(tīng)味嗅觸），要依靠刺激神經(jīng)才能感知，從外在的跑跳運(yùn)動(dòng)到內(nèi)部的激素分泌，也要借助……
出自：2013年第05期
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血壓 身體管道的流動(dòng)力
如今，人們常說(shuō)的“三高”，可不是那三位男高音大師，而是高血壓、高血脂和高血糖這三種病癥。血壓的高低是身體健康的重要指標(biāo)，它由血液的流動(dòng)而產(chǎn)生，也會(huì)因諸多因素而改變……
