2023年3月，本文作者來到非洲西南部的納米比亞，主要任務(wù)是尋找沙漠里的動植物，為雜志社的“博物旅行”項目探路。這里的生物多樣性遠(yuǎn)超想象，“沙漠之子”們的生存策略，讓人……

作者： 吳海峰   出自：2023年第10期

8月下旬，大部分在市區(qū)生活的麻雀，繁殖活動已經(jīng)陸續(xù)收尾（它們通常每年繁殖2~3窩）。繁殖期里，麻雀多以家庭為單位活動，孩子們長大獨立后，它們又開始聚集成大群。

作者： praying   出自：2023年第08期

體型巨大的烏桕（jiù）大蠶蛾，是我國蟲族的明星物種，單側(cè)翅膀就堪比一個大巴掌。很多昆蟲愛好者都希望一睹為快。但去哪里才能看得到？名字中的“烏桕”已經(jīng)給了答案。

作者： 穎兒   出自：2023年第08期

作者： 唐志遠(yuǎn)   出自：2023年第07期

大暑時節(jié)，驕陽似火，容易令人頭昏腦漲、食欲不振，正是名副其實的“苦夏”。此時，幾種容易烹飪、風(fēng)味清新的瓜菜，是大自然的恩賜。這些當(dāng)季嫩瓜，味道各有千秋，但都富含滋……

作者： 李偉元   出自：2023年第07期

新鮮杏子雖好吃，但缺點也很明顯：不耐儲存和運輸，很容易變成俗話說的“爛杏一筐”。為了延長杏子的賞味期限，從杏肉到杏仁，古今中外的人們想盡辦法加工改造它，由此誕生了……

作者： 李偉元   出自：2023年第06期

對很多南方人來說，杏也許不是一種熟悉的水果——它主要生長在長江以北，鮮果不?！澳舷隆?。對北方人來說，它的鮮食季節(jié)也非常短暫，6月上市，到7月下旬便已難覓蹤影。如此“……

作者： 王嘉睿  彭鵬   出自：2023年第06期

它們或是應(yīng)季鮮美之物，或有祛毒避病的功能，或是能為悶熱難受的夏日開胃口、補體力。 餐桌上深淺交織的紅，組成一幅熱鬧明快的圖景，寄托著闔家安康的祈愿。

作者： 李偉元   出自：2023年第06期

在農(nóng)歷雨水、驚蟄節(jié)氣前后，同春雷一并炸響的，還有制作爆米花的爆裂聲——是的，“爆米花”可不是美國大片的衍生物，而是歷史悠久、花樣繁多的傳統(tǒng)美食。將這種最古老的膨化……

作者： 李偉元   出自：2023年第03期

3月，中國一半以上的地方才剛開春，水果店就迫不及待地上新——擺出一排排頭頂綠纓、身披金甲的菠蘿。這難道是“反季節(jié)農(nóng)業(yè)”的功勞？其實，春天的菠蘿是實打?qū)嵉膽?yīng)季水果。……

作者： 陳雅馥  彭鵬   出自：2023年第03期