我只是想拍就去拍、拍出感覺(jué)就好的輕松攝影。在通過(guò)尋找畫(huà)面背景添加豐富內(nèi)容的過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了耐心觀(guān)察、懂得了等待時(shí)機(jī)、在不失時(shí)機(jī)的情況下捕捉到自己想要的畫(huà)面，把自己所要表達(dá)的思想通過(guò)圖片傳遞給看的人，這是我的攝影。
茴香在人們心中有很多形象：北方人覺(jué)得它是綠油油的餃子餡兒，南方人認(rèn)識(shí)的它卻是燉肉的鹵料，在歐洲，它還是西點(diǎn)糖果的香甜助理。作為香草，它……
迷迭香，一聽(tīng)就是一種迷人的香草。它的植株、香氣、寓意、以它入饌的食物，無(wú)一不美。不光西方人，就連三國(guó)才子曹丕和曹植，也為它傾倒。
羅勒這個(gè)名字，聽(tīng)起來(lái)“洋氣”十足，似乎是西餐才會(huì)用到的香草。其實(shí)它源于亞洲，興于地中海，全球“通吃”，在中國(guó)，也是很多地方的傳統(tǒng)家常食……
“香草”都是草嗎？不，也有長(zhǎng)在樹(shù)上的，還是地道“國(guó)貨”。我們年年春天都能在市場(chǎng)上見(jiàn)到，對(duì)它的好惡之兩極分化堪比香菜，愛(ài)的人恨不得天天吃……
百里香是西餐中出鏡率最高的香草之一，但往往以碎末形態(tài)出現(xiàn)，你是否見(jiàn)過(guò)它的完整模樣？其實(shí)它可不算舶來(lái)品，中國(guó)也有自己的百里香，并且也被吃……
圓滾滾的洋蔥，在中餐里可以算蔬菜，也可以算佐料——比如炒雞蛋時(shí)放些洋蔥，能去腥，還能增添香味。這正是“香草”的特殊效力。在西餐里，洋蔥……
香菜即芫荽，餐廳點(diǎn)單時(shí)常被問(wèn)有沒(méi)有忌口，只因它的特殊氣味，有人不愛(ài)吃。但在全世界的廚師看來(lái)，它都是標(biāo)準(zhǔn)的“香草”：有特殊氣味、能為食物……
又快要到過(guò)新年的時(shí)候了,每當(dāng)想起過(guò)年就會(huì)想起苗族的過(guò)大年。
千年未曾改變的服飾、世代同族通婚的習(xí)俗、嚴(yán)格恪守的族規(guī)，這個(gè)神秘原始的古老民族——白褲瑤族，被成為“人類(lèi)文明的活化石”。
