拜火教:﹃明教﹄的前身
“拜火教”有點(diǎn)陌生,但若說(shuō)起“明教”,不少人都耳熟能詳︱它在小說(shuō)《倚天屠龍記》里出現(xiàn),又被各種網(wǎng)絡(luò)游戲演繹,膾炙人口、經(jīng)久不衰。這些作品中,明教總與“圣火”一詞密切相關(guān),這就是因?yàn)槊鹘堂撎ビ凇鞍莼鸾獭?。拜火教信奉造火的光明神,?huì)在祭壇上供奉圣火,它是古波斯帝國(guó)的國(guó)教,也曾是中東最有影響力的宗教。唐初,拜火教流行于突厥人中,安祿山之母就是拜火教女祭司。
安祿山
未來(lái)網(wǎng)游的老槍冒險(xiǎn)
小魚(yú)們完全沒(méi)有發(fā)現(xiàn)隱藏著的須鯊。
會(huì)吃魚(yú)的“沙地”
這棵大樹(shù)被藤蔓纏繞,是雨林中的“絞殺現(xiàn)象”。
森林家譜
澳大利亞的天空中,云洞、雪幡、環(huán)地平弧同時(shí)出現(xiàn)。
誰(shuí)打開(kāi)了“天空之門(mén)”?
攝影 / 張超
2001年建成的觀(guān)光塔坐落于澳門(mén)半島南端的填海區(qū),是澳門(mén)最高的建筑,在塔頂可以俯瞰澳門(mén)全景。
澳門(mén)填海
杭州西湖白沙堤,后人為紀(jì)念白居易而稱(chēng)之為白堤。
憶江南
未來(lái)網(wǎng)游的老槍冒險(xiǎn)
我國(guó)甘肅永靖縣境內(nèi),洮河與黃河交匯處,水面上出現(xiàn)了分明的黃、綠兩色分界。圖片右側(cè),河水青綠色的是黃河——這里地處黃河上游地區(qū),還未進(jìn)入黃土高原,河水還比較清澈;左側(cè)渾黃的是洮河,因?yàn)樗┰搅穗]西黃土地區(qū),裹挾了大量的泥沙,在這里反而客串了“黃河”。
“涇渭分明”
高處是藍(lán)天、雪峰、綠茵茵的高山草地,低處則是農(nóng)田和村落。這是川西高原河谷半農(nóng)半牧區(qū)的典型景觀(guān)。
川西高原河谷
▲ 寫(xiě)字相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單,因?yàn)閷?duì)著鏡頭寫(xiě),拍攝出來(lái)字都是反的,所以我剛開(kāi)始還苦練了半天寫(xiě)反字。其實(shí)拍攝出來(lái)的反字,在電腦里做個(gè)水平翻轉(zhuǎn)就可以搞定了。文字下方是地面瓷磚的倒影,也挺有趣吧。
光影涂鴉
纖細(xì)的含羞草葉尖上,掛著一只美麗的“沙燕風(fēng)箏”。六處不同,請(qǐng)你找找看。
博物找茬兒
上期答案:
這張圖片“奇怪”的地方就是河道拐彎處的沙洲:綠色河水中那片灰色的沙洲的位置,應(yīng)該在河對(duì)岸。當(dāng)河流河道拐彎時(shí),河水會(huì)在慣性作用下,產(chǎn)生橫向環(huán)流,這種環(huán)流會(huì)侵蝕河道向內(nèi)凹陷的一岸,同時(shí)水中攜帶的泥沙會(huì)沉積到河對(duì)岸——地理學(xué)把這種現(xiàn)象叫“凸岸沉積、凹岸侵蝕”。一條彎曲的河流,水中沙洲一般都會(huì)出現(xiàn)在河道凸出的那一側(cè)河岸邊。
尋找違和感
普通翠鳥(niǎo)用嘴叼著魚(yú)朝樹(shù)枝上摔打,等其停止掙扎后再慢慢享用。
翠鳥(niǎo)
須鯊游離海底后,我們總算看清了它的輪廓—右側(cè)是頭哦。
會(huì)吃魚(yú)的“沙地”
薜荔不結(jié)果的枝條上常生有不定根,用作攀援,葉較小,僅長(zhǎng)2~3厘米(圖1);
薜荔
“筋”連接著肌肉與骨骼,而且都是“跨區(qū)域”連接,任何運(yùn)動(dòng)都需要它來(lái)帶動(dòng)。
筋
誰(shuí)打開(kāi)了“天空之門(mén)”?
攝影 / 張超
圖1
老母宮·西游記
驪山西峰上的“老母宮”建于宋代,由曾經(jīng)的女?huà)z祠改建而成(圖1),殿中供奉的驪山老母被塑造成一位端莊慈祥的老嫗,在許多道教神話(huà)中又被稱(chēng)為“黎山老母”。清代手繪本的《西游記》中,就有她出場(chǎng)考驗(yàn)師徒四人誠(chéng)心的故事(圖2)。
驪山
1.西方泡菜的品種也很豐富,原料不局限于蔬菜,瓜果、花草也常用來(lái)制作泡菜。無(wú)花果、馬蹄、檸檬、橄欖……你能在此圖中找出它們嗎?
泡菜
20世紀(jì)90年代,澳門(mén)在大規(guī)模的填海工程中填出了一個(gè)國(guó)際機(jī)場(chǎng),跑道之外就是水面。
澳門(mén)填海
宏偉的引水渠是羅馬文明的象征。但羅馬人把泉水引入市內(nèi)后,就用鉛制水管輸送,帶來(lái)了鉛中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
鉛
今年5月號(hào)刊登的棘龍復(fù)原圖(本圖)采用傳統(tǒng)復(fù)原,認(rèn)為棘龍有強(qiáng)壯的“大長(zhǎng)腿”,以半直立方式行走;而新化石表明它們的后腿沒(méi)有這么長(zhǎng),以此制作的棘龍復(fù)原模型(下圖)只能伏著身子。
棘龍“變身”
未來(lái)網(wǎng)游的老槍冒險(xiǎn)
巴西瑪瑙斯附近,亞馬孫河水色偏黃的干流與水色發(fā)黑的支流內(nèi)格羅河交匯,形成十幾公里黑白分明的水帶,非常壯觀(guān)。
“涇渭分明”
姓名:開(kāi)明獸
出生地:中國(guó)昆侖山
簡(jiǎn)歷:中國(guó)古代神話(huà)中昆侖山的門(mén)神,如今在許多網(wǎng)絡(luò)游戲里,依然充當(dāng)著看守的角色?!渡胶=?jīng)》說(shuō)它有九個(gè)頭,人面虎身。它還曾是古蜀國(guó)一代王朝的象征,有著罕為人知的顯赫過(guò)去。
開(kāi)明獸
▲ 在黑暗中憑空作畫(huà)真不容易,這么簡(jiǎn)單的一個(gè)花瓶圖案,竟然反復(fù)畫(huà)了將近一個(gè)小時(shí)……一次完成難度比較高,可以分別用不同顏色的“光筆”畫(huà)出每個(gè)部分,最后在電腦中疊加起來(lái)。
光影涂鴉
“卸甲換衣”的小蟲(chóng)是一種蟬,若蟲(chóng)在土中發(fā)育成熟后,鉆出地面,在草莖、樹(shù)干上蛻皮羽化。這只小蟬才剛羽化,模樣?jì)赡?,一段時(shí)間后,它“紅紗衣”的顏色就會(huì)慢慢變深了。
你猜對(duì)了嗎?
博物找茬兒
泡菜瓶:
泡菜壇的密封原理很簡(jiǎn)單,但因?yàn)樗疅o(wú)時(shí)不刻在蒸發(fā),要時(shí)常往水槽里添水才能保持密封性,于是現(xiàn)代的懶人還發(fā)明出了泡菜瓶。它其實(shí)就是在密封瓶的基礎(chǔ)上,又在蓋子上多加了個(gè)氣閥,工作原理類(lèi)似高壓鍋:如果瓶?jī)?nèi)的二氧化碳過(guò)多,氣壓增大,氣閥就會(huì)被頂起泄出一些氣體,等瓶?jī)?nèi)外氣壓平衡了,氣閥便自動(dòng)落下繼續(xù)保持密封。
“彩虹”泡菜養(yǎng)成記
圖1
唐玄宗時(shí)期,平盧節(jié)度使轄區(qū)在今遼寧省西部(圖1),范陽(yáng)節(jié)度使轄區(qū)在今河北省北部(包括北京市)(圖2)。這兩處都有崇山峻嶺為屏障,自古被視為軍事要地。
安祿山
密封罐也可以用來(lái)泡菜,但由于不能排氣,通常只能泡短期速成的泡菜。
“彩虹”泡菜養(yǎng)成記
在南方的村鎮(zhèn)里,若無(wú)人刻意清除,房屋墻壁可被薜荔爬滿(mǎn)(圖3)。
薜荔
手腕中的肌腱就像“提線(xiàn)木偶”中的提線(xiàn),控制著掌骨甚至指骨的活動(dòng)。
筋
誰(shuí)打開(kāi)了“天空之門(mén)”?
攝影 / 張超
印刷用的“鉛字”于15世紀(jì)在歐洲出現(xiàn),將中國(guó)人發(fā)明的活字印刷技術(shù)發(fā)揚(yáng)光大。直到20世紀(jì)末激光照排的普及,承載文明的書(shū)籍、報(bào)刊才告別了鉛字時(shí)代。
鉛
2.用大石塊壓緊泡菜,可以榨出其中水分和菜間的空氣。中國(guó)北方、日本和朝鮮半島的泡菜常使用這種方法,既能使蔬菜更容易入味,也能將它牢牢按在湯水中,保持密封。
泡菜
專(zhuān)門(mén)的管道會(huì)將海底的泥沙抽出,注入到堤壩圍起來(lái)的填海區(qū)。
澳門(mén)填海
《刀劍神域2》新女主角詩(shī)乃的武器,是威力大、射程遠(yuǎn)的赫卡特II反器材步槍?zhuān)徊贿^(guò)參加實(shí)戰(zhàn)最多、名氣最大的反器材步槍當(dāng)數(shù)美國(guó)巴雷特公司的M82,無(wú)論對(duì)人還是普通汽車(chē)都是一擊必殺。
未來(lái)網(wǎng)游的老槍冒險(xiǎn)
美國(guó)科羅拉多峽谷中,一條藍(lán)色的溪流匯入深色的科羅拉多河,由于兩條河水量相差懸殊,溪水很快被河水沖散、稀釋?zhuān)鴽](méi)有形成明顯的“涇渭分明”景觀(guān)。
“涇渭分明”
地勢(shì)開(kāi)闊、牦牛成群的牧區(qū)風(fēng)光,在川西高原北部的草原上較為常見(jiàn)。
川西高原河谷
▲ 從拿起小手電開(kāi)始,你已經(jīng)變成了一個(gè)純粹的抽象派畫(huà)家,在看到相機(jī)液晶屏之前,你永遠(yuǎn)都不知道剛才畫(huà)成了啥樣。
光影涂鴉
巧克力威化
這片“威化餅干”看起來(lái)松松脆脆,還是巧克力味兒的。猜猜它是什么裝修材料?
博物找茬兒
結(jié)果的枝條葉較大,可長(zhǎng)達(dá)10厘米,果實(shí)近球形(圖2)。
薜荔
誰(shuí)打開(kāi)了“天空之門(mén)”?
攝影 / 張超
圖1
封土如山·地下軍國(guó)
在驪山腳下的秦始皇陵園中(圖2),墓穴地宮是它最核心的區(qū)域,位于那座巨大的封土堆(圖3)之下。出于文物保護(hù)的考慮,秦陵地宮不會(huì)被發(fā)掘,人們只能從文獻(xiàn)中推測(cè)它里面的奢侈布局和豪華陪葬品。而在周?chē)话l(fā)掘的數(shù)個(gè)陪葬坑中,兵馬俑無(wú)疑是最壯觀(guān)的(圖1,攝影/唐志遠(yuǎn))。
驪山
汽車(chē)是現(xiàn)代文明的象征,但汽油容易起火爆炸,為此人們?cè)谄椭屑尤牒U防爆劑,但這一做法卻把大量的鉛排放到大氣中。從20世紀(jì)80年代起,各國(guó)開(kāi)始逐漸改用無(wú)鉛汽油。
鉛
3.蔬菜在腌漬之前,通常要先自然風(fēng)干脫去部分水分,以便腌制時(shí)吸收鹽分。圖為制作日本傳統(tǒng)的“泡大根”(腌白蘿卜)時(shí),晾曬白蘿卜群的場(chǎng)景。
泡菜
古生物學(xué)家在加拿大艾伯塔省恐龍公園里發(fā)掘化石。實(shí)際上,大型恐龍的骨骼幾乎不可能全部保存,能找到30%通常就算“完整化石”了,剩下的要靠研究者自己“腦補(bǔ)”。
棘龍“變身”
平凡的步槍很少被主角拿在手里,卻是普通步兵出生入死的伙伴,而且常常一用幾十年。著名的AK47自動(dòng)步槍?zhuān)?947年由蘇聯(lián)“槍王”卡拉什尼科夫設(shè)計(jì),直到2013年他逝世后,AK47仍活躍在數(shù)十個(gè)國(guó)家,總產(chǎn)量超過(guò)1億支。
未來(lái)網(wǎng)游的老槍冒險(xiǎn)
哥斯達(dá)黎加,一清一濁兩條溪流匯集到一起。河水流速快時(shí),內(nèi)部會(huì)有很多方向不穩(wěn)定的“湍流”,湍流越多,河水混合速度越快。
“涇渭分明”
開(kāi)明族人鱉靈受望帝杜宇禪讓?zhuān)谑竦胤Q(chēng)王,號(hào)為“叢帝”。四川成都的“望叢祠”,就是為了紀(jì)念這兩代蜀王而建的,圖為祠中的古叢帝陵。
開(kāi)明獸
蓋蓋加水再放一團(tuán)點(diǎn)燃的紙,就能檢查出壇子的密封性能。
“彩虹”泡菜養(yǎng)成記
薜荔的變種愛(ài)玉(圖4)果實(shí)長(zhǎng)圓形,種子可制作“愛(ài)玉冰”。
薜荔
引體向上需要背部肌肉發(fā)力,協(xié)調(diào)幾塊背肌全靠筋膜。
筋
誰(shuí)打開(kāi)了“天空之門(mén)”?
攝影 / 張超
白蘿卜的根莖和莖葉(蘿卜纓)都可以用來(lái)腌制泡菜。在腌制后期,由于鹽水濃度很高,達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài),泡菜上常有結(jié)晶而成的“鹽花”。
泡菜
圖1
白堊紀(jì)末期的三角龍是最著名恐龍之一,傳統(tǒng)復(fù)原認(rèn)為它們的前肢像蜥蜴一樣,是朝身體兩側(cè)外翻的(圖1、圖2)。但后來(lái)足跡化石和計(jì)算機(jī)模擬表明,三角龍的前肢更像犀牛,像柱子一樣立在身體下方(圖3、圖4)。
棘龍“變身”
飼養(yǎng)環(huán)境濕度不夠,就要人為幫它蛻皮了。
未來(lái)網(wǎng)游的老槍冒險(xiǎn)
在河流入海口,也經(jīng)常能形成“涇渭分明”的風(fēng)景—河流所含的泥沙,把藍(lán)色的海水染黃了一大片。
“涇渭分明”
川西高原谷地,河岸邊種植的燕麥結(jié)了穗,遠(yuǎn)看白茫茫的。
川西高原河谷
電視劇《大唐芙蓉園》里跳舞的安祿山。影視作品中的安祿山大多健壯但還不算臃腫,其實(shí),此人常常入宮跳舞賣(mài)萌的時(shí)候,已經(jīng)是個(gè)體重超300斤的大胖子了。
安祿山
長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量運(yùn)動(dòng)造成肩部關(guān)節(jié)肌肉間的“筋”發(fā)炎。
筋
圖4
唐代的皇家私浴
如今的華清宮,是后人依照文獻(xiàn)記載重建的,雖規(guī)模不及當(dāng)年宏大,但建筑風(fēng)格基本遵循了唐代風(fēng)韻(圖4)。唐明皇興建的幾處溫泉池中,蓮花池是專(zhuān)供御用的(圖5),另?yè)?jù)史料記載,池底的鎮(zhèn)水獸還是安祿山進(jìn)奉的。海棠池則是專(zhuān)為楊貴妃修建(圖6),以海棠花為造型,因傳說(shuō)中海棠有駐顏的功效。
驪山
1.對(duì)于下料輕的泡菜,為徹底隔絕有害微生物,在正式泡制前,有時(shí)還要連同容器上鍋蒸一下以滅菌消毒。
泡菜
桐人在游戲中使用的FN57手槍?zhuān)趶街挥?.7毫米,主要用于貼身自衛(wèi)?,F(xiàn)代手槍趨于多樣化,一部分追求大口徑、大威力,快速制敵;另一些則追求輕小便攜、低后坐力。警用手槍一般看重多種性能的平衡,如上圖中的國(guó)產(chǎn)9毫米警用轉(zhuǎn)輪手槍。
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涇河與渭河交匯處,由于污染、上游河道附近開(kāi)發(fā)等原因,“涇渭分明”現(xiàn)象已經(jīng)不太明顯。圖中左側(cè)“黃水”是涇河,右側(cè)“黑水”是渭河,并流幾百米后就再看不清分界線(xiàn)了。(攝影/單之薔)
“涇渭分明”
青稞是川西高原半農(nóng)半牧區(qū)常見(jiàn)的農(nóng)作物。藏族牧民傳統(tǒng)食物糌粑,就是用青稞磨成的粉,混合酥油茶揉成面團(tuán),直接用手抓著吃。
川西高原河谷
泡菜壇:
又名“水壇子”,是中國(guó)大部分地區(qū)制作泡菜的首選容器,傳統(tǒng)泡菜壇用陶土燒制,如今還有玻璃制造的。它口小肚大,壇口外沿有一圈高出幾厘米的水槽。當(dāng)水槽中加入水扣上蓋子后,就會(huì)形成“液封”狀態(tài):空氣中的各種微生物和雜質(zhì),要么被水擋在壇外,要么被淹死在水里;而壇內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳,則可以通過(guò)“水縫”排出去,也就是水槽中偶爾冒出的小氣泡。
泡菜壇質(zhì)量的好壞,對(duì)能否泡出好菜影響深遠(yuǎn),挑選時(shí)除了外觀(guān),更重要的是檢查“密封性”。往水槽里加少量水,然后點(diǎn)燃一團(tuán)紙巾丟到壇子里,快速扣上蓋子,若水槽里的水被吸進(jìn)壇內(nèi),密封性就夠好。這是運(yùn)用了連通器的原理——紙?jiān)谌紵龝r(shí)消耗了壇內(nèi)的氧氣,導(dǎo)致壇內(nèi)氣壓降低,水槽里的水就被壇外的大氣壓頂進(jìn)壇內(nèi)。倘若是漏氣的,無(wú)論紙?jiān)趺礋?,壇?nèi)外的氣壓仍基本一致,槽中水位也就沒(méi)有變化。
“彩虹”泡菜養(yǎng)成記
外形奇特的弓長(zhǎng)棘蛛(攝影/遠(yuǎn)陽(yáng))
森林家譜
2.泡菜壇口的水槽倒入水后,可以起到液封的作用——外界空氣無(wú)法進(jìn)入壇中,而壇內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生的氣體卻可以由此排出。
泡菜
要經(jīng)常給守宮補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),這樣它的尾巴才會(huì)越來(lái)越粗。
《刀劍神域2·幽靈子彈篇》中的加特林機(jī)槍是美國(guó)M134“米尼岡”,六根7.62毫米口徑的槍管一分鐘能發(fā)射2000~6000發(fā)子彈。但它不算彈藥就重達(dá)26公斤,射擊后坐力也不小,因此主要裝在直升機(jī)、裝甲車(chē)和固定陣地上,現(xiàn)實(shí)中無(wú)法單人手持操作。
未來(lái)網(wǎng)游的老槍冒險(xiǎn)
重慶朝天門(mén)碼頭是嘉陵江與長(zhǎng)江交匯處。大多數(shù)時(shí)候,嘉陵江水清,長(zhǎng)江水濁,在寬闊的江面形成長(zhǎng)長(zhǎng)的分界線(xiàn),造就了經(jīng)典的“涇渭分明”風(fēng)景(上圖)。
“涇渭分明”
唐代胡人俑
唐宗時(shí)代的少數(shù)民族策
安祿山出身少數(shù)民族,何以能在李唐帝國(guó)成為封疆大吏、手握重兵?這跟玄宗朝宰相李林甫的一項(xiàng)政策有關(guān)。唐初有“出將入相”的循環(huán)機(jī)制:朝中大臣(不分文武)被派到地方去統(tǒng)軍征戰(zhàn),積累一定戰(zhàn)功后,就可以回中央輔政,坐上高位。但到了李林甫當(dāng)宰相時(shí),為防止同事們帶著累累功勛回來(lái)?yè)岋埻?,他便勸皇帝發(fā)掘那些在邊區(qū)成長(zhǎng)、無(wú)甚背景的少數(shù)民族人才,讓他們領(lǐng)兵鎮(zhèn)邊。于是在玄宗一朝,出了高仙芝(高句麗人)、哥舒翰(西突厥人)等異族名將。安祿山也是這一政策的受惠者。當(dāng)然,他后來(lái)能爬上那么高的位置,不僅是因?yàn)檎?,更是由于他和李林甫的私交?/p>
安祿山
四川泡菜是最典型的“濕菜”,除了選材廣泛,還可以隨吃隨取,讓剩余的泡菜繼續(xù)發(fā)酵。
泡菜
未來(lái)網(wǎng)游的老槍冒險(xiǎn)
但是有時(shí)嘉陵江上游暴雨,洪水會(huì)把大量泥沙沖到水中,這會(huì)讓嘉陵江水短時(shí)間里顏色變得比長(zhǎng)江更深(下圖)。
“涇渭分明”
中國(guó)泡菜常用香料:香葉、桂皮、花椒、肉蔻等。
“彩虹”泡菜養(yǎng)成記
河南省靈寶市位于秦嶺北面,古時(shí)是長(zhǎng)安和洛陽(yáng)兩大都城之間的重要關(guān)卡。安史之亂時(shí),安祿山展露了出色的軍事才能,在此地大敗唐軍。
安祿山
覆翅螽擁有完美的擬態(tài),讓人難以發(fā)現(xiàn)。
森林家譜
晾曬脫水是涪陵榨菜制作時(shí)的重要工序,穿成串、掛成簾的芥菜頭好像一道露天的綠色幕布。
泡菜
雌守宮每次都會(huì)下兩個(gè)蛋,受精的蛋能夠看到明顯的紅圈。
19世紀(jì)中期的禽龍復(fù)原,類(lèi)似鬣蜥和犀牛的混合體,鼻子上頂著顆“尖角”,代表了當(dāng)時(shí)人們對(duì)“史前大爬蟲(chóng)”的想象。
棘龍“變身”
在川西高原河谷中,除了青藏地區(qū)常見(jiàn)的牦牛和藏綿羊,人們還牧養(yǎng)犏牛、黃牛、山羊。
川西高原河谷
唐代畫(huà)家李昭道的《明皇幸蜀圖》,表現(xiàn)安史之亂中唐玄宗逃難蜀中,途經(jīng)飛仙嶺下,御馬遲疑不進(jìn)的情景。
安祿山
梅干菜吃法多樣,可做單獨(dú)做小菜,也可搭配新鮮蔬菜或肉類(lèi)烹飪。
泡菜
20世紀(jì)早期,更多化石表明禽龍的后肢遠(yuǎn)比前肢發(fā)達(dá),它就被復(fù)原成了類(lèi)似袋鼠的直立姿態(tài)。鼻頭上的“尖角”也被證實(shí)是尖利如刺、用作防身的“大拇指”。
棘龍“變身”
笑翠鳥(niǎo)是澳洲標(biāo)志性鳥(niǎo)類(lèi)之一,也曾作為2000年悉尼奧運(yùn)會(huì)吉祥物,體長(zhǎng)40多厘米,經(jīng)常捕捉蛇、蜥蜴和鼠類(lèi)。
翠鳥(niǎo)
安史之亂后期,史思明也自立為帝,圖為他下令鑄造的貨幣“順天元寶”。
安祿山
昆蟲(chóng)世界中的“巨人”巨擬葉螽(攝影/遠(yuǎn)陽(yáng))
森林家譜
每當(dāng)梅雨季節(jié)到來(lái)前,安徽、浙江等地許多水鄉(xiāng)人家門(mén)前晾曬梅干菜的場(chǎng)景,堪稱(chēng)壯觀(guān)。
泡菜
目前的禽龍復(fù)原形象:平時(shí)用四條腿走路,奔跑時(shí)才用兩條腿,尾巴不會(huì)像蜥蜴一樣拖在地上,身長(zhǎng)可達(dá)10米卻依然體態(tài)輕盈。
棘龍“變身”
與翠鳥(niǎo)科的大部分短尾巴成員不同,生活在澳大利亞和太平洋諸島的白尾仙翡翠拖著兩條非常長(zhǎng)的中央尾羽,經(jīng)常在地面捕捉昆蟲(chóng)。
翠鳥(niǎo)
紅瘰疣螈生活在云南中高海拔山地,有“金麒麟蠑螈”的美譽(yù)。
森林家譜
普通翠鳥(niǎo)適應(yīng)性很強(qiáng),在人類(lèi)周?chē)材苌畹煤芎?。冬季有時(shí)也會(huì)利用人鑿出的冰窟窿,扎入水下捉魚(yú),挺過(guò)冬天不遷徙。
翠鳥(niǎo)
罕見(jiàn)的綠林蛇張開(kāi)大嘴恐嚇我們。
森林家譜
普通翠鳥(niǎo)會(huì)在水邊的土崖上鑿洞安家,等雛鳥(niǎo)孵出后,每日要往返數(shù)次捕魚(yú)喂養(yǎng)孩子(圖1)。
翠鳥(niǎo)
泡鹽水澡會(huì)讓蔬菜滲出少量汁水和色素,這碗水變色主要是紫甘藍(lán)的緣故。
“彩虹”泡菜養(yǎng)成記
數(shù)不清的白額大樹(shù)蛙制造出大量白色泡泡,里面孕育著新生命。
森林家譜
糖有紅白之分,用它們腌出來(lái)的糖蒜也自有不同色澤。
泡菜
翠鳥(niǎo)寶寶看上去比較丑陋(圖2),它們要呆在黑暗“硌硬”的土洞中,直到羽翼豐滿(mǎn)離巢飛出,但之后還要靠父母喂養(yǎng)一段時(shí)間。
翠鳥(niǎo)
紅蹼樹(shù)蛙擁有吸盤(pán)一般的指,可以輕松攀附在植物上。
森林家譜
求偶時(shí)(圖3),雄性普通翠鳥(niǎo)(圖中左)為了獲得雌鳥(niǎo)的芳心,常會(huì)捉來(lái)魚(yú)蝦獻(xiàn)殷勤。
翠鳥(niǎo)
六必居醬菜是北方醬菜的經(jīng)典,色澤誘人,種類(lèi)繁多,更有用八種原料混合醬成的“八寶菜”。
泡菜
在許多沿海地區(qū),漁民都會(huì)大量制作蝦油。蝦油除了可以用來(lái)腌菜,還可以在烹調(diào)中調(diào)味提鮮或直接當(dāng)蘸料食用。
泡菜
點(diǎn)翠”翠鳥(niǎo)之殤
翠鳥(niǎo)閃耀金屬光澤的華麗羽毛讓人癡迷,在我國(guó)古代,人們發(fā)展出“點(diǎn)翠”工藝,取翠鳥(niǎo)之美為己用。
這種工藝是將金、銀、珍珠等貴重材料做成的頭飾,粘貼上翠鳥(niǎo)鮮艷的藍(lán)綠色羽毛,羽毛與珠寶的光澤交相輝映,熠熠生輝。翠鳥(niǎo)無(wú)法養(yǎng)殖,羽毛只能取自野生翠鳥(niǎo)。明清時(shí)點(diǎn)翠發(fā)展到高峰,除了國(guó)內(nèi)富貴人家攀比求購(gòu),海外洋人也大量訂貨,造成我國(guó)翠鳥(niǎo)的嚴(yán)重減少。
翠鳥(niǎo)
錦州蝦油小黃瓜清脆爽口,相傳清代曾進(jìn)貢宮廷,惹得慈禧太后連連叫好。
泡菜
豐盛的糟菜拼盤(pán),雖然看似醬菜,但口味大有不同。
泡菜