• 漢族『正統(tǒng)』文人的詠嘆調

    1276年,南宋覆亡。三年后,經崖山一役,蒙古人最終成就了中國歷史上首個大一統(tǒng)的少數(shù)民族王朝——元朝。而丟掉了所謂『正統(tǒng)』的漢族文人,則在此后近百年間,時常生出『國破……

    作者: 趙愷   出自:2015年第03期

  • 世界上最古老的廣告 濟南劉家功夫針鋪青銅版

    這件宋代的青銅版長12.4厘米,寬13.2厘米,頂部標明了這家“企業(yè)”的字號——“濟南劉家功夫針鋪”,主要產品是繡花針。字號下方的中央區(qū)域,有一只正在磨杵或著搗藥的白兔,看……

    作者: 朋朋   出自:2015年第03期

  • 禮制與時尚服裝上的雙軌制

    是禮儀,還是時尚,中國古人在著裝上分得很清楚。這是因為在相當長的歷史時期,禮服和常服像兩條平行線,并行不悖,在世界服飾史上獨樹一幟。這種情形是何時形成?又是緣于何……

    作者: 揚眉   出自:2015年第02期

  • 別樣的中國風

    隨著文化意識的覺醒,近年來復古風悄然刮起,有一句話在漸漸流傳:『沒有中國元素就沒有貴氣。』走進四位設計師的服裝王國,他們的作品風格各異,卻都被無一例外地貼上了『中……

    作者: 委木   出自:2015年第02期

  • 民藝鏡頭

    山東省臨沂市蒼山縣興明鄉(xiāng)小郭村,民間傳統(tǒng)技藝“小郭泥塑”;廣東省梅州市豐順縣埔寨鎮(zhèn),傳統(tǒng)節(jié)俗“豐順埔寨燒火龍”。

    出自:2015年第01期

  • 龍游古村落群 商幫締造的天下

    浙江西部,群山環(huán)抱中的小縣城龍游,聚集了上千座明清時期的古建筑。它們的締造者,是中國十大商幫中唯一一個以縣級行政單位命名的“龍游商幫”。無論是村落布局還是建筑遺存……

    作者: 駱文   出自:2015年第01期

  • 西餐里的中國味兒

    十九世紀后半葉,西方人帶著『洋味兒』來到了中國,如同他們背后的文化一樣,洋味兒的西餐也被打上了『文明』的標志,吃西餐成了近代中國上流社會的時尚。然而口味是頑固的,……

    作者: 陳立長   出自:2015年第01期

  • 粵味兒的『道』與『非常道』

    粵菜食材博雜、菜肴新穎奇異,博采眾長。其口味有:『野味』『鮮味』『海味』等。這些獨特的口味與當?shù)厣a力和物產有關、與物資物種交流有關,與飲食文化傳播有關,與粵人性……

    作者: 松明  李妍   出自:2015年第01期

  • 鹽商與淮揚味兒

    2014年10月,人民大會堂二樓宴會廳舉辦了一場盛大的國宴。和65年前在北京飯店舉行的第一次國慶招待會一樣,淮揚菜又一次被選為國宴用餐的基準。有人說,土菜精做、文化底蘊深厚……

    作者: 顧曉綠   出自:2015年第01期

  • 帝都滋味

    北京,2000多萬的常住人口中,留居半年以上的非京籍人口已將近四成。2013年某網站推出的針對中國居民的口味調查顯示,全國最能吃辣、最愛喝酒、最愛吃甜、最能吃苦的十大城市中……

    作者: 知默   出自:2015年第01期