肺是掌控氣體交換的器官，吸入的氧氣從這里進(jìn)入體內(nèi)，使各器官能有充足的“燃料”正常運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)，體內(nèi)代謝產(chǎn)生的廢氣：二氧化碳，也是通過它排出體外。肺活量是指人一次最大……

作者： 曹陽   出自：2014年第05期

塑料的主要成分是乙烯、聚乙烯和聚氯乙烯等化學(xué)物質(zhì)，它們塑形后可以很“結(jié)實(shí)”。但也正因結(jié)實(shí)，讓它掩埋后，不能像天然垃圾那樣，被土壤中的微生物分解。哪怕過幾百年，它仍……

作者： 崇梓   出自：2014年第05期

人們吃吃喝喝時(shí)，多專注于美食佳釀的口感，很少去在意它們是如何進(jìn)到肚子里—吞咽，這個(gè)人體每天都要進(jìn)行600多次的生理活動(dòng)，雖看似簡(jiǎn)單，卻是一項(xiàng)極為精密又復(fù)雜的體內(nèi)“物流……

作者： 曹陽   出自：2014年第04期

即便是在吸塵器、掃地機(jī)器人大行其道的今天，每家每戶的角落里，肯定還躺著一把掃帚。這個(gè)從樹枝演變而來的清潔主將，雖經(jīng)歷過千百年來的各種改變，但它掃除垃圾灰塵的志向，……

作者： 崇梓   出自：2014年第04期

人分好壞是以道德為標(biāo)準(zhǔn)，而食用油也是以對(duì)人體的利弊來評(píng)判好壞。其實(shí)，油的好與壞并不那么絕對(duì)，再好的油也很容易就變壞。

作者： 艾曉騧   出自：2014年第04期

雜技演員能在細(xì)細(xì)的鋼絲上穩(wěn)若泰山，汽車啟動(dòng)時(shí)后背能感覺到一股強(qiáng)大的推力，坐船出海經(jīng)常能看到有人狂吐不止……這些看似八竿子打不著的現(xiàn)象，其實(shí)都是體內(nèi)“平衡器”在工作……

作者： 曹陽   出自：2014年第03期

有一種機(jī)械設(shè)備家家必備，因?yàn)橐盟刈o(hù)財(cái)產(chǎn)機(jī)密，這就是“鎖”。這個(gè)從動(dòng)詞“鎖住”演變成名詞“鎖”的物件，每一次改變都是為了讓它更防盜、更難破解，但同時(shí)又要讓最適合……

作者： 崇梓   出自：2014年第03期

別看人與人之間，長(zhǎng)相不同、體型不同、膚色不同，其實(shí)，就算是兩個(gè)陌生人，他們之間也肯定有一個(gè)身體上的共同點(diǎn)——各部位之間的比例。這個(gè)“渾然天成”的身體比例，雖然平時(shí)……

作者： 曹陽   出自：2014年第02期

“火鍋”不只是中國(guó)的專利。近年來，一些來自世界各地的特殊火鍋紛紛涌現(xiàn)，讓人應(yīng)接不暇。這些火鍋的“湯底”五花八門，“涮”的也不只是魚肉蔬菜。雖然口味千奇百怪，但傳遞……

作者： 周夏瑩   出自：2014年第02期

野菜、樹葉、根莖、鮮花……除了常見的蔬菜之外，全國(guó)各地的火鍋中，有時(shí)也會(huì)涮一些意想不到的植物。它們有些堪稱美味，有些的滋味卻不敢恭維，有些是從國(guó)外引進(jìn)而來，有些則……

作者： 黃戴戴   出自：2014年第02期