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魏晉 門閥士族:六代奢華,盡享極樂誘惑
魏晉南北朝時(shí),養(yǎng)尊處優(yōu)的高門子弟們放縱味蕾,將吃推到了奢華的極致。石崇因?yàn)槎怪嗯淞闲姑芘瓪N子,王濟(jì)用人乳喂出鮮嫩的豬肉,一頓牛心炙讓王羲之 躋身上流圈子……門閥……
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北宋 黃庭堅(jiān):舌尖上的修身主義
美食僅僅是一種口腹之欲嗎?在佳肴美不勝收的大宋盛世,卻有一位文學(xué)家兼書法家——黃庭堅(jiān),力圖修正人們對(duì)飲食生活的態(tài)度。從修身出發(fā),以佛家為鑒,留下了影響后世的美食哲……
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南朝 梁武帝:禪意在食間
坐擁半壁江山卻甘心布衣蔬食,四次跑到同泰寺要當(dāng)和尚,梁武帝蕭衍絕對(duì)是皇帝中的另類。也因?yàn)樗囊患汉脨?,讓中?guó)的和尚不能吃肉,不準(zhǔn)喝酒,從身體 到心靈,都清心寡欲了……
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春秋 孔子:美食的規(guī)矩
中華民族對(duì)美食的天賦絕倫于世界。從江南到塞北,從海濱到大漠,在這個(gè)地大物博人眾的國(guó)家,人們最大的一個(gè)共性就是對(duì)美食的理解與追求。但是作為美食之國(guó),中國(guó)人不但對(duì)制作……
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西夏敕燃馬牌,驛傳路上的“帶牌天使”
在國(guó)家博物館《古代中國(guó)基本陳列》的展廳里,有一副青銅符牌。它由兩塊圓形青銅板扣合而成,上沿是呈方形的提鈕,外側(cè)設(shè)計(jì)成牙口,與提鈕扣合后組成腹內(nèi)有空腔的符牌。青銅板……
出自:2015年第12期