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尋找“真堅(jiān)果”
為了圍觀打松塔,我們來到長白山。車上,編輯們聊起2012年的文章“長白山找野果”,那里面提到了一種野生堅(jiān)果——毛榛子。對植物愛好者來說,榛子可是一種很特別的堅(jiān)果,來了……
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穿越回古代,能吃上牛肉嗎?
在中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中,牛扮演著至關(guān)重要的角色,歷朝歷代也多有“禁宰耕?!钡姆?。于是有人說古代中國,尤其是中原農(nóng)耕地區(qū),其實(shí)是很難吃到牛肉的,梁山好漢們動輒“切幾……
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荷蘭腌鯡魚 貿(mào)易帝國的第一桶金
經(jīng)過這些年各大公眾號的普及,瑞典鯡魚罐頭已是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”。而在另一個歐洲國家荷蘭,也有一種國民美食級的腌鯡魚。它不光不臭,還是荷蘭近代經(jīng)濟(jì)起飛的本錢。